不止一点甜

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24 最怕土豪有文化（第2页）

南国绝色是苏轼和郑板桥对鲥鱼的美誉，康熙皇帝分外钟爱鲥鱼，为了吃到南方运来的新鲜鱼，运送的阵仗一点都不比一骑红尘妃子笑的荔枝小，正因为有此段历史故事，鲥鱼出现在以北京为主题的餐点之中，颇有南北融合的独特创意。

鲥鱼以西式做法为主，厨师已细细挑光鱼刺，外皮煎烤酥脆，内里肉质腴嫩，搭配用中式酒酿特调的酱汁，别有一番风味。

最妙的是，鲥鱼旁以海棠花做点缀，不禁令人想起张爱玲的人生三恨——

一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完。

此时前两大恨已烟消云散，鲥鱼之刺尽消，海棠浸润鲜香，至于红楼未完的憾事，美食当前，无暇多思多虑。

千不怕万不怕，就怕暴发户有文化，宋老夫人无论如何都想不到，楚家餐厅的美食居然有着如此之深的文史底蕴。

最后收尾的甜点，是传统芸豆卷的高端升级版，名为踏雪寻梅，洁白如雪的圆润芸豆蓉外皮之上，点缀有山楂糕精雕而成的灵巧梅花，内馅不仅有糖桂花和白芝麻，还特别加入青梅等酸味果脯点睛提味，为餐点画上了圆满的句号。

宋老夫人一向以自家的法餐厅鸢尾为傲，对楚月这类融合式西餐厅不屑一顾，今日方知自己蠢如井底之蛙，楚月早已远远地把鸢尾甩在了身后。

尽管宋老夫人刻意端着架子，但楚子枫看得出来，对方已被楚月的美味征服，她故意说道——

“下个月的亚洲创意西餐大赛，楚月餐厅所准备的竞赛餐点有一部分和今天的餐食相同，妈妈和姐姐都是美食界的行家，不知能否指点一二？”

宋致萱整顿饭都碎着嘴鸡蛋里挑骨头，提起大赛她信心十足，根本不把暴发户餐厅放在眼里——

“鸢尾也会参与那场比赛，你想必已经听说了，我们的创意是将法餐和清宫御膳的古方深度融合，食材汇集山、海、禽、草四类八珍，以法餐的方式重新诠释帝王奢华膳食，以人物来做比的话，鸢尾是尊贵公主，楚月至多算是小家碧玉！”

“听姐姐这么一说，我真是相当之期待呢~”楚子枫岂是吃亏的性格，先是捧了一捧，随后即刻提出犀利一问——

“不过…古代的山八珍和禽八珍在现代几乎全部是国家级保护动物，不知道姐姐汇聚帝王食材的方法是什么？”

正宴开始，一道道精致餐点依次被送上桌。

宋家周年庆的主餐重头戏本该由鸢尾来唱，不想却被楚家的楚月餐厅截了胡，宋老夫人昨天得知这一消息时，差点被擅作主张的小儿子宋致远气出心脏病。

宋致萱最初严词反对，不过在和弟弟争论几个回合之后，她罕见地主动让步，把周年庆的舞台让给了楚月。

事出反常必有妖，宋致远猜到姐姐必会在背后搞小动作，暗中已步好严密的提防网，双方手段孰高孰低，正宴即可见分晓。

主桌之上，宋老夫人傲慢冷对，楚老爷子和楚明洲因为合照的事而满腹怒气，也不给对方客气脸色，剑拔弩张的气氛中泛着浓浓的硝烟味。

宋致远尽力从中调节，态度明显更偏向于楚家人，楚老爷子对这位孙女婿越看越满意，聊天的过程中低声嘱咐孙女——

“致远尽管坐上了总裁的位置，但还没有把宋氏的大权全部握在手里，在这方面你得多多帮衬他，有需要帮忙的地方，随时向家里提，爷爷一定会不遗余力帮忙！”

豪门婚姻关系的维系，不是靠感情，而是靠利益，在孙女和孙女婿新婚甜蜜之时，他推波助澜实现楚宋两家的利益绑定，让宋致远离不开楚家的助力，这才是商业联姻的真正精髓。

宋老夫人和宋致萱母女二人专心致志打腹稿，一门心思酝酿毒舌神功，誓要将楚月今日中西合璧的餐点贬损至十八层地狱。

第一道开胃菜上桌，名为“春风染”，米粉先被蔬菜汁染成淡淡的青碧色，再烤制为花萼状薄脆小挞，其中绽放着一朵边沿粉嫩的晶莹桃花。

“春风染，哼！”宋致萱还没尝味道，就盲目尬黑：“附庸风雅，不知所谓！”

宋老夫人轻轻蹙了蹙眉头，并未言语，因为好巧不巧，这道菜的名字和摆盘准准戳中了她的审美。

春风拂染，柳绿青青，桃红灼灼，菜品颇具古典诗意美学神韵，和她想象中的暴发户式餐点截然不同。

宋致远品尝过后眼前一亮：“这朵花是用什么肉做的，味道很特别。”

楚子枫笑眯眯地卖关子：“你猜！”

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