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……
金碧辉煌的建筑物之中。
均配有最豪华的布艺、家具和设施,尤其是厨房里各种用具时尚豪华。
此刻,在宽阔的客厅里,薙切绘里奈正在品尝一碗参苓粥,晶莹清香,如同树叶缝隙间的屡屡阳光,给人一种十分舒爽的感觉。
这是绘里奈在吃了参苓粥之后,心里的第一感想。
入口。
稠稠的,但却是很香。
在口感上,则是清淡略甜,绵软略粘!
事实上,参苓其实是两样东西,分别为人参和茯苓。
米粥的香味,逐渐弥散开来,千丝万缕的香,在那寂静的客厅之中是不停飘荡着,沁人心脾,引人舒适!
毫无疑问,这样的一碗参苓粥,除了在食材的选用上比较珍贵之外,身为药膳厨师的新户绯沙子,其自身厨艺也是相当了得。
如若,能给出一个比较中肯的评价。
那么这碗参苓粥,在药膳里面绝对是上乘之作。
……
“绯沙子,你最近的厨艺确实有所长进。”
“但在火候上的控制,你明显有点着急了,先用大火煮开,再转文火熬煮约3o分钟,切记,别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!”
只是品尝一口的薙切绘里奈,缓缓睁开眼睛,然后她轻声对着绯沙子,回道。
“大小姐,你这番指点铭记于心的。”
绯沙子一听,猛然点点头。
“不过,你也别灰心。”
“虽然整碗参苓粥有些瑕疵,但用料比例都很适量,不多也不少。”
“细细一尝,就能现粥的里面是热气腾腾的参苓,口感是软绵绵,入口即滑,滋味非凡,谷香浓郁,清淡适口。”
“随着热气升腾,这股香气逐渐弥漫开来,顿觉清爽凉快,仿佛置身于山间密林,宁静且和谐!”
绘里奈,稍微瞥了绯沙子一眼,最后不忘稍作赞誉。
……
粥。
本来有两种类型。
一是单纯用米煮成的,另一种是用中药和米煮成。
但不管怎么样,这两种粥都是营养粥,后者因为加入中药,所以又叫药粥。
而药粥调补,是一种养生长寿的方法。因白粥本身就很有营养价值,所以古人往往制成药粥,既可保健养生,又有治病之功。各种粥品,具有不同的防病保健的功能。
所以,这碗参苓粥,本方以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。
用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力!
总而言之。
千言万语,就是一句话:
出身于中医世家的新户绯沙子,确确实实是精通药膳之道!
最后,薙切绘里奈在绯沙子的注视之下,便是呼呼的吃着这碗参苓粥,而不一会儿,这碗粥便是被她全部吃完。
“绯沙子,不久之后就是月飨祭活动了。”
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