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161 第161章 没有食材的菜品（第4页）

“讲究简单、新鲜和自然，只注重食材的质量和搭配，而不是过多的调味和烹饪。”

“更何况我也不喜欢做一份料理就要拖拖沓沓，让食客久等。”

塔克米闻此，并没有流露着洋洋得意的神情，而是沉着冷静应道。

“好，不错。”

“能有这番领悟，证明你并不是一个很浮夸的学生。”

乾日向子，点了点头。

随即，她就在这对兄弟的注视下，切着一小块烤鸭胸脯肉，缓缓送进嘴中，细细品尝。

……

鸭肉，经过长时间的腌制和烤制。

已经充分吸收了香料的味道，每一口都散出浓郁的香味。

刚咬下去，瞬间就能感受到一些油滑的爽利，那是鸭皮上带有一丝丝鸭油。

“咦？这种口感……”

乾日向子，不由愣了愣。

“原来如此，重点是在酱汁，特别是刚刚剁碎的迷迭香。”

“这种带有辛辣味的香料，的确很适合烤鸭，既能去除腥气和油腻，又增加肉的香味。”

“火候方面控制得也很不错，不会烤得过焦，也不会烤得过嫩，入口酥脆但也鲜嫩，口感醇香丰富。”

“同时在烤制的时候，在鸭肉上刷上了一层蜂蜜。除了能够放置鸭肉没有那么快烧焦，还能保持着食物的湿润，不至于吃起来那么干、那么柴！”

“而且蜂蜜中还含有大量的果糖，口味清甜气味宜人。”

咽了咽，乾日向子微微抬起头来，对着塔克米和伊萨米说道：“这样的料理，合格了。”

“哥哥，果然我们是成功了呢。”

伊萨米一听，脸露微笑，转头对着塔克米道。

“嗯，小意思。”

塔克米，尽管脸上并没有笑容，但其实他也暗自松了一口气。

……

一般情况下，即使在夏天的清晨。

投下钩饵之后，也要等上大约2o分钟，鱼才会咬钩。

若是在低气温的早春或冬天，可能更是要等1个小时以上的时间，浮漂才能有动静。

而且别忘了，去钓鱼的学生，笼笼统统是有二三十人。

可整条小溪却是只有那么多鱼，压根就不足以让所有人都能钓到。

再者，钓鱼需要耐心。

在这种参加料理考核的情况之下，又有谁的心态是能够一直保持着冷静呢？

“完蛋了！”

“这都1个小时了，我竟然还没有钓到鱼。”

“别说话，你一开口鱼都被吓跑了！”

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