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第97节(第1页)

于是,光是对于土豆,江豆豆就升级了一下,搞了个有滋有味的椒盐狼牙土豆。

毕竟节目组虽然抠,但是调料给的足,那一排排的,五花八门,有些江豆豆都不认识。

接着就是一道功夫菜,蟹酿橙。

先要把新鲜的肉蟹洗干净,蒸熟。

然后,再将蒸熟的肉蟹给拆了,将蟹肉先放在盘子里晾凉,加一点凉拌酱油搅拌入味。

再取橙子,洗净,顺着蒂,切下一个圆盖,从中掏出橙肉,放进碗里。

取橙肉手动碾成橙汁,将已经被掏空的橙子装入蟹肉,倒入橙汁,再将刚刚切下的橙盖盖回,放入加酒与醋的水中蒸。

蒸好的蟹肉细腻爽口,是十分适合夏日的一道菜。

然后,江豆豆又用热水泡了一大把江城米粉,切好肉丝和葱姜蒜后,下锅清炒,加酱油,盐,麻油,再将泡好的米粉下锅,柴火加旺,很快香味就出来了,是一大盘肉丝炒粉。

最后又将剩下的橙子肉切了果盘,午饭完成!

副导演盯着显示屏,都觉得江豆豆很牛逼,不过四十分钟,搞出这么多菜色,还有滋有味的。

特别是那个蟹酿橙,想吃!

看直播的观众都流口水了。

“我就知道!我就知道!只要回了老房子就一定会变成一个美食节目!”

“那个橙子蒸蟹肉真的好像好好吃哦!我第一次见到这样的吃法!我果然是活的太糙了!为什么我以前只知道螃蟹可以清蒸或者辣炒!从来都不知道还有香橙蟹肉!”

“楼上的,我比你有水平一点,我起码还知道咖喱蟹!”

“说实话,如果不是知道豇豆本职是护士,我真怀疑她是新东方厨师专业毕业的!”

“哈哈哈啊哈嚯嚯嚯嚯,你们说项驰说要给她一直辩护,是不是为了蹭吃蹭喝啊?”

“楼上姐妹可还行!项总是那么没出息的人么?让他走开,让我来!”

说实话,项驰很享受。

不论是江爸,还是江豆豆,厨艺那叫一个一流。

怪不得果果喜欢江家,怕也是闻着味了!

两人吃着饭,开始聊刚刚的事,江豆豆终于有机会问出心里的疑问:“你说刚刚那几个孩子算什么呢?到底是算暑假回老家陪爷爷奶奶呢?还是算留守儿童啊?”

“不是一年才见一面么?那小姑娘当然是留守儿童。”项驰看了她一眼,很肯定地说。

江豆豆点点头,夹了一根土豆,脆脆的,很香。

“说实话,我也算去过不少地方旅游了,景区里面还住人的,我也是第一次见。”

“我也是。”项驰笑了一声,说。

“而且我们后来出门,我看那几个守在屋子里的老太太篮子里也是鸡蛋。”说着,她还敲了敲桌上买来的鸡蛋,“诺,一模一样的。你吃么?我给你剥一个,和炒粉一起吃很香的。”

“好,谢谢。”项驰笑起来,等着她给他剥鸡蛋,一边看着她一边说:“河间古镇虽然确实有些年头,都是老建筑。但因为年轻人的流失,其实已经没有人来建设这里了。更多的是老人留在这里,守着老房子。几年前政府将河间古镇作为景点开始宣传,花了人力物力去美化环境,修路。但显然因为知名度的问题,也因为各方面资源都有限的原因,来的旅客很少。就算有人来,你看镇上有好的民宿和酒店么?我看没有。人来了,参观一圈,也就两三个小时,很难产生多大的经济效益。当地人想要挣钱,只好挎着篮子卖鸡蛋了。但是你看,那么多老太太,都蹲在同一个地方,卖鸡蛋,影响也挺不好的。”

江豆豆也是一点就通,忙点头,“那确实啊,我们刚刚路过的时候,被那么多老太太盯着,说实话如芒在背。如果她们再追上来,围着我让我买鸡蛋。说实话,就算我有圣母心我也吃不消!”说着,她也是感慨,“这地方本来就不大,也就是看看老房子,游客花了二十块钱门票,进来走一圈就走了,可能连饭都不吃一顿。人都说靠山吃山,靠水吃水,当地人身在‘景区’,但实际上靠着这个‘景区’根本赚不到钱,也挺没意思的,还天天被外人打扰。”

“是这么回事,所以节目组让我们来了。”

“哈?不会是让我们捐钱吧!我捐不起了!”江豆豆下意识反应,脱口而出。

看见人可怜就捐款的话,很窒息的。

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