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周家老太爷和老太太首座正中坐着,右手边是周家老大。周家老太爷有三子两女。老大、老二均是嫡出。老大做生意保守,只能守成,管着家里的一部分生意,没什么建树也没啥大错。
周家老大有两儿一女,老大是庶出,小儿子虽说是嫡出,对做生意没啥兴趣,一门心思扑在学业上,是名副其实的书呆子。他的大儿子,却是个有野心的,总会抓住一切机会,向老爷子展示自己。在他未成年时,就帮着父亲管理铺子,而且打理得井井有条,有两个铺子在他精心管理下,比以前多了三分之一的进账。
老爷子交给他的几件事,他都做得漂漂亮亮。老爷子对他很是满意。
老二英年早逝,老太爷让老大肩挑两房,为已经娶妻的大儿子聘了没落世家的旁支小姐为妻。生下了周三少算是周家二房的后代。周三少的母亲倒也是烈性的,生下儿子之后,就把自己定位为二房未亡人的身份,和周家老大断了一切来往,独居周宅西边的小院中。除了初一十五去给周家老二上香,其余时候均足不出户。这也是周子旭母子虽身份尴尬,却得周老太爷看重的原因之一。
周家老三却是个只会吃喝玩乐的,不堪大任。老大行事畏首畏尾,没什么魄力。周老爷子不得不以花甲之年,重新挑起周家这个担子。儿子这一辈,指望不上了,老爷子只有默默地观察几个孙子,希望能选出一个能延续周家辉煌的下任家主。
老大家的周子方,虽说能力不错,虽说能力不错,却毕竟是庶出。自古嫡庶有别,再加上性子有些急躁,有冒进之嫌。贪功冒进往往能使家业毁于一旦。因此老爷子一边考察的同时,在心中还是打了些折扣的。
老二家的周子旭,从小就表现出了惊人的天赋。虽说最近打了几个漂亮仗,但毕竟年纪太小。可真叫他急白了头……
“哈!我挺有口福,正好赶上饭点儿!”周三少周子旭捧着两罐咸菜进来,见大家的目光都集中在自己身上,讪笑着跟祖父祖母见了礼。
周老太爷冷哼一声,道:“还知道回来!每天都跑得不见人影,不知道的还以为你周三少有多忙呢!你呀,除了珍馐楼,家里的生意没见你沾过手。对了,你年前说的调料作坊的事,张罗得怎么样了?你爹像你这个年纪的时候,已经挑起南方五省的生意了!”
周子旭因着身份尴尬,怕被别人慢待了去,便被老太太从小养在身边,爷孙俩关系向来都不错,这让其他孙子辈的羡慕不已。老太爷板着脸的时候,其他孙子都噤若寒蝉,就连周大少也要斟酌一二再开口。而他却嬉皮笑脸地道:
“祖父,家里的生意不是还有您呢吗?您老当益壮的,闲在家里多无趣。至于我的作坊,您老不是说是给我练手的吗?我年纪还小,做生意的事,要一点一点的来!”
“十三岁还小?都能定亲的年纪了!老二媳妇,你也该开始帮他留意了,订了亲就成了大人了,该给他点正事做了,省得到处跑着不沾家!”周老太爷对他是极度不满,恨不得摁着他的头,教他学生意上的事。
二夫人蒋氏温婉地应了。周子旭冲他娘龇牙咧嘴地笑笑,道:“祖父,您怎么知道我不关心生意上的事?我也没乱跑,上次不是在码头,发现了味道很不错的糟小鱼吗?”
不提这茬还好,周老爷子眉头忍不住皱起来,道:“珍飨楼的厨子,还没琢磨出糟鱼的做法吗?还自诩是天下名厨呢,还不如一个乡下丫头!”
“祖父息怒,并非珍飨楼的厨子徒负虚名,只不过厨艺一道,失之毫厘谬以千里。那糟鱼估计是人家祖上穿的独门秘方,也不是那么容易就仿效出来的。”大孙子周子方很乖觉地劝道。
周子旭也附和着:“是啊,是啊!再等等呗,如果真做不出来,我再跑一趟,向那小姑娘买了做糟鱼的方子就是了。”
周老太太心疼孙子,点头道:“旭儿说的是!家宴不谈生意,都吃饭吧……”
周子旭忙献宝似的拍拍手中的咸菜坛子,耍宝似的凑到祖母面前,挤眉弄眼地道:“奶奶最心疼孙儿了!孙儿也心疼您,知道您这几天胃口不好,特地亲自买来了开胃的小菜。您尝尝,孙儿一路都是亲手捧着过来的呢!”
周老太太看着孙儿的笑脸,心情就舒坦了许多,像小时候一样,轻轻抚摸着他的脑袋,道:“还是我们旭儿孝顺。青莲,去厨房把小菜调一调拌一拌,大家一起尝尝。”
周子旭的娘二夫人蒋氏,宠溺地瞪了儿子一眼,嗔道:“你在老太太面前夸了海口,待会儿不合胃口,看你怎么收场!”
周子旭在娘亲下首坐下,撒娇似的抱着她的胳膊,甩了甩道:“娘,别人也就算了,您怎么也得帮儿子充充面子,再不好吃也多尝几口啊!”
周老太太指着他,呵呵笑道:“你这猴崽子……就冲你这孝心,祖母也帮你做面子,多吃几口……”
一盘甜脆小萝卜,一盘香辣的酒豆,放在水晶器皿中,用香油调味,摆成精致的花样端了上来,酸酸甜甜的味道扑鼻而来,让人一看就胃口大增。
周老太太的大丫鬟紫棠,用象牙筷帮她夹了一片萝卜干,放进粥碗中。精品香稻细细熬煮成的香浓的粥,配上甜脆可口,又带着微辣的脆萝卜,入口后的口感让老太太眼睛一亮。
“怎么样?奶奶,味道如何?”孙子辈中,就周子旭一人亲昵地称呼老太太“奶奶”,其他人都拘谨得以“祖母”相称。
周老太太细细地咀嚼着,品味着粥和甜脆萝卜带来的不一样的口感。良久,才在孙子期待的眼神中,缓缓点点头,道:“不错,不错!我们家旭儿的眼光,奶奶还能不相信吗?”
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第一百零二章偷工
说着,不用丫头伺候,自己拿起筷子,夹了脆萝卜,放入碗中……不知不觉,一碗浓粥入腹,她还觉得意犹未尽,又让丫头给盛了一碗。桌子上的其他菜,也尝了几口。不过,用得最多的,还是甜脆可口的脆萝卜。
周老太爷却对酒豆情有独钟。老爷子每日喜欢小酌几杯,酒豆中淡淡的酒香,和微微的辣,刺激着他的味蕾,让他欲罢不能。
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