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第158节(第1页)

人群开始喝倒彩,江秋意仍旧不慌不忙:“大伙别急啊!先听我说。我说的这个罚钱,准保一说出来大伙都会赞同的。”

这话到是新鲜了,还没听说过谁会赞同罚钱的,大伙不由得又静下来听她说。

“自助火锅所有菜品全都是自取自足,只要是我们店里头摆出来的食物,不管您要吃什么吃多少都可以,除了说好的按人头算的三十五文一位,其他的绝对不多收取一分钱。而这个罚钱嘛!自然是指吃不完却又贪心拿太多浪费的,因是自助火锅,所有菜品一旦上了就不会再回收二次使用的,所以立了这么一条规矩,但凡吃不完的食物超过三两的,按市价赔偿,这样公平合理不?”

“合理!自然合理!最是合理不过了!”人群里响起一道悦耳动听的声音,江秋意循声望去,李贯宇正摇着折扇对着她笑呢!

第227章生意火爆(六更)

李贯宇显然是有心扮演一回吃瓜群众,因为他并没有表露出任何认识眼前这个店小二的痕迹,反倒是在人群中熟络的跟其他人讨论了起来。

“哎,别说这规矩还挺新鲜的,听着也合情合理,人三十五文管你吃饱喝足,你要是贪心拿多了吃不完糟蹋东西,本来就不对,罚一点钱本来就无可厚非,对吧大伙!”

“嗯,好像也是这么个理……”

于是李贯宇开始在人群中引领舆论的走向,说到最后倒是没有人再质疑福源火锅店是开黑店坑人的,但是谁也不敢当那第一个吃螃蟹的人。

这个时候前堂开始上火锅了,刚刚门口飘出来的那股子经久不散的香味是从后厨房散发出来的,底汤上桌之后在炭火的热力作用下开始翻滚,麻辣香气瞬间飘的哪儿都是,大门口的人不约而同的都咽了一口口水。

江秋意看了看,说:“为了打消大伙的疑虑,前十名进店的食客一人只收二十文!掌柜的吐血跳楼价了,豁出去本钱都不要了!”

“我!我!我第一个!”李贯宇是最积极响应的,二话不说当场就交了钱,大伙一看,当真是收二十文,立马有好几个人也围了上去,不一会十人的名额就被抢光了。

剩下的人没抢着吐血价,干脆站在门口眼巴眼望的等着,还一个劲的冲里头喊:“喂,是个啥子情况?都有些啥吃的?可有肉吗?”

“有,有!”

李贯宇手里头端着碗,碗底下还夹着几块桂花糕,嘴里头叼着一片长长的切的菲薄混着红油散着热气的五花肉,口齿不清:“有五花肉有肉丸子大饼糕点瓜果什么都有,好吃死了,再不来菜叫人吃光了!”

说完他一骨溜的又扎进店里头去了,边跑边喊:“红烧肉给我留一份,留一份!”

这下子谁都坐不住了,红烧肉啊!就这一个硬菜,你随便上临安城哪家馆子吃,没有二十五文根本吃不上!要是换了像一品居那样的高级馆子,那可得好几两银子啊!

人群一哄而上,江秋意几乎被淹没,却还是能听见她在喊:“大伙别挤别挤,目前只有三十口火锅,一波只能容纳三十人进店!”

于是人群挤的更厉害了,谁都怕吃不上。

头一天的生意从晌午一直持续到晚上,后厨的人实在扛不住了,虽说第一天上工都想给掌柜的留下个吃苦耐劳的好印象,可还是推搡着年纪稍微大点的赵叔出来跟江秋意商量。

“秋小哥,你看你能不能跟掌柜的商量一下,明天再找几个人搭把手,这,这从晌午一直忙到刚才,肉啊菜啊,瓜果啊不停的洗啊切啊,甜汤熬了一锅又一锅的,实在是……”

要说活见久赵叔也是活见久了,几十岁的人了头一回见后厨里不用请掌勺大厨的。他原先就是福源客栈后厨的杂工,那掌勺的大厨一手手艺可都是家传绝学,绝对不往外露,是以像他们这样打下手的杂工,大部分人干了一辈子也都还是杂工。

夏掌柜的待他不错,客栈开不下去了遣散店里头的伙计的时候,每个人或多或少的都给了些遣散费。可他年纪也不小了又在富源干了这么些年,出去之后这长久的工作一时半会也不好找。

夏掌柜的上家里头找他的时候他二话不说就来了,一听只在后厨里搭把手,又赶紧将跟着自己做零工的儿子都喊来了。没成想这第一天的生意居然这么好!叫他爷俩都快累趴了。

赵叔不敢明说,只是支支吾吾的暗示着江秋意,只当这个新来的伙计在夏掌柜面前是个说得上话的,夏掌柜的好像什么都听她的。

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