不止一点甜

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第121章 日月山口（第1页）

倒淌河与南响河一样，也是发源于日月山，但与西宁卫绝大多数河流不同的是，他并非向东注入湟水，而是倒流入西海，故名“倒淌河”。

周坤刚刚从西海上捕鱼归来，听说千户大人亲自来到捕鱼场，他不及收拾，带着一身鱼腥味就过来拜见，“属下周坤，叩见大人！”

“不用多礼，”李自成翻身下马，立刻闻到一股浓烈的鱼腥味，他含笑道：“你这只鱼鹰，怕是将西海捞空了，怎么样，西海的鱼儿可算丰富？”

“回大人，西海几乎浩瀚无边，鱼儿也是无穷，除了每天供应各处军堡，属下已经存了上万斤咸鱼。”周坤起身后，在李自成身边垂手而立。

“上万斤？”李自成哈哈一笑，拍拍他散发出浓烈腥味的膀子，“周总旗，辛苦了！”

周坤眼球一轮，讪讪道：“这是属下的职责！”

“职责？说得好，”李自成大笑，“走，去海边看看，捕的都是什么鱼。”

“大人，西海之中，最多的便是花狗鱼，数量多，个儿也大，，今日却是多捕了几条大泥鳅，在西海中也是极为难得，属下这就让人煮了，给大人接风！”周坤打头，领着李自成来到码头。

“哈哈，周总旗，有心了！”

码头在倒淌河口以上，周边收拾得极为齐整，十余条小船和筏子一字排开，有不少士兵正在用藤条编制的框子装鱼，然后向岸上搬运。

见到这些活蹦乱跳的鲜鱼，李自成心情大好，靠山吃山，靠海吃海，西海，虽然是咸水湖，在养育她周边儿女的时候，依然不遗余力。

周坤来到码头，向着士兵们大喝一声：“兄弟们，千户大人来看望我们了！”

“千户大人？”这些正在忙碌着，顶着士兵头衔的渔民，顿时大惊，他们已经知道，千户大人已是掌控了西宁，是实质上的最高军事长官，一个个忙不迭地要上岸行礼，有两名士兵更是沿着船舷飞奔上岸，将小船踩得晃动不已。

看着跪成一排的士兵们，李自成心潮起伏，因为有着士兵的头衔，这些风里来雨里去的渔民们，每月只能拿到半两银子的军饷，他们没有战功，自然也就没有奖励，没有月票，每天只能对着成百上千斤的鲜活鱼计算着自己的成就。

当然，这也怨不得别人，谁让他们被军队剔除呢？若不是为了捕鱼这项伙计，恐怕早就被赶回家了，要是在操训的时候，抓住他们的过错，兴许就沙头了。

“起来吧！”李自成挥手示意，让他们各自去忙碌，目光却是投向北面的西海，夕阳下，西海平静得像是娘们梳妆用的镜子，只有渔船晃动时，才会产生水波，渐渐向远处漾去，霎时却又恢复了平静。

远远望去，海面上像是起了一层水雾，朦朦胧胧的，“烟波浩渺”，李自成心中一动，只有足够大的水面才会产生这种奇观，对于游人来说，是难得一见的景观，但常年在西海捕鱼为生的人们，就像这些士兵，恐怕没有什么好心情来此欣赏风景，他们每天要面对的，是鱼群的数量，以及海面上吹起的冰冷的、带有咸腥味的冷风。

周坤已经挑了几尾大泥鳅，准备让一名士兵送回去，李自成看了看，不像水沟水塘里那种腹部呈金黄色的胖泥鳅，而是更像生长于长江、在各条支流也能一见马鲤鱼，腹部呈现乳白色，腹背之间，有着淡淡的花纹，这种泥鳅特别大，每条足有三四两重，边笑道：“周总旗，这还是泥鳅吗？这么大的个？”

“大人，这还是泥鳅，我们当地叫它‘高山泥鳅’，长在西海中，比普通泥鳅大得多，煮熟之后，不但汤汁鲜美，肉也嫩滑，若是能运到西宁，管保卖个好价钱。”

晚餐就在西海岸边的小茅屋中用的，第一道菜，便是大泥鳅汤，李自成尝了口，果是鲜美无比，汤汁不仅鲜，而且还呈现乳白色，如同掺了牛奶似的，就是泡在汤中的肉质，既嫩且实，绝不是那种入口即化的水豆腐般。

还有两样菜也很特别，一样是红烧鱼鳔，鱼鳔既多又大，用瓦盆盛了，应该是杀了大量的花狗鱼，准备腌制，才会有这么多鱼鳔，李自成倒是喜欢鱼鳔的爽口，但接下来一样菜，他就不敢吃了，鱼肠被切割成半尺长的带状，混着鱼油，做成汤汁，唤作‘鱼剑汤’。

“周总旗，这鱼肠，没有切开，能洗得净吗？”

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