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莫柳这次并没有用上次的做法爆炒。
冯家厨房里的作料不少,她还发现了蜂蜜。
于是她先将竹鼠肉块烤至微黄,再涂上料酒和蜜蜂再加上其他的一些作料腌制,腌制好后在放入油中翻炒吸收其中的水份,待炒得金黄的时候又放入一勺料酒,等料酒的香醇与锅中的竹鼠融合碰撞,散发出诱人的香味时。
再加入早就熬制好的老汤,小火慢炖。
一个小时之后,那种独特的香味就已经弥漫了整个冯家。
冯家的人一下筷,顿时就已经停不下来了。
他们还当之前吃的那顿已经是绝色,可现在才发现这次的竹鼠肉堪称是绝色中的绝色。
吃的他们只知道下筷,连说话的空隙都没有了。
莫柳也跟着夹了一块,竹鼠肉口感肥而不腻,入口绵软,咬上一口后,那种猪肉特有的胶质溢延而出,实在是诱惑难耐啊。
不过十几分后,满满一锅得竹鼠肉已经灭掉了一多半。
众人的吃着的速度也是慢慢降了下来,筷子也渐渐转向了其他的菜盆里面。
冯显兵这个时候开了口,他举起大拇指就道:“你大姐时常说你厨艺不错,没想到会这么好,我还从没吃过这么好吃的肉,你大姐先前那一餐完全就是浪费了……嘶!”
脚背上又是一痛,冯显兵是立马转了头,对着旁边的莫林呲着牙,笑道:“当然,媳妇你是最棒的。”
莫林脸颊上一热,连看都没看一眼,自顾自的继续吃着饭菜。
莫柳却是笑得一脸荡漾,她突然发现大姐夫家还真有趣的。
冯妈对着这个小儿唬着脸,她道:“吃都堵不住你的嘴,什么话都往外说。”
儿子儿媳两人感情好,和和气气,她这个做妈的当然是高兴,可这个小儿子嘴里的甜言蜜语就跟抹蜜了似的,整日里挂在嘴巴上,她有的时候听了都是臊得慌。
冯显兵咧嘴笑了笑,连忙就是道:“不说了不说了,我就吃肉。”
只不过,刚说完,脚下又是一痛,他像是想起了什么,刚说‘不说话’,又是立马开了口:“爸,我听说机械厂现在在招工,您看能不能留个给我那小舅子。”
莫柳听着倒是有些疑惑了。
姐夫的小舅子可不就是她三哥么。
在家务工和在镇上有一份铁饭碗,这两个活计任谁都能看出哪个来的好。
她不免也是睁大着眼睛,望向了冯家的一家之主冯荣。
冯荣正啃着竹鼠肉,被冯显兵的一句问话,家里所有的人都将目光移向了他。
他不动声色的将将口中的肉块放下,然后慢条斯理的说道;“厂里确实在招人,要的是初中或者高中文凭的工人,如果你小舅子能够考过,我可以帮他调到较好的职位上。”
这句话还有一层意思。
入职之前还得参加一次统考,过了自然好说,如果没过冯荣也不打算直接走后门,将人招进来。
一旁的莫林听着不由有些泄气。
不说能不能考过,三弟光是一个文凭就不过关。
冯大嫂眼睛就是一亮,赶紧着就说道:“爸,我妹妹正好是初中毕业,要不我让她来试试?”
冯荣瞧了瞧她,又看了看桌子另一侧的人,他点了点头:“成,只要考过了都好说。”
参加考试的人但凡能够考中,甚至是成绩优秀的,很多部门都是抢着来要人,他到时候只不过让安排一个稍微轻便的职务,倒也不算难。
冯大嫂闻言就是一喜。
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