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按照李有财的看法,做餐饮其实和做娱乐场所很像。
首先装修要豪华,优美的环境让人身心愉悦,人只要高兴了,吃东西也会感觉更加的美味。
其次服务要好,顾客是上帝的思想在这个年代根本不存在,国营饭店里的服务员一个个都是小母牛玩倒立,牛逼上天了。谁能先搞好服务,自然就能牢牢地抓住顾客。
然后是食材,食材新鲜卫生,顾客才能吃得放心,也才愿意掏更多的钞票。
最后是厨师,好的食材需要好的厨师烹饪它们,特色菜是每个大饭店都要有的,好的特色菜,甚至可以像招牌一样,让食客们广为流传。
“高大哥,我想要开的可不是北味这样的小饭店,而是高端的大酒楼。就像电影里演的那样,外面霓虹灯闪烁,酒楼里面金碧辉煌的那种,所以服务员必须要穿统一的制服,要有最好的仪态仪表,去为顾客服务才行。”李有财笑道。
听到李有财的描述,到大鹏不禁联想到了电影里旧上海里的那些大酒楼,那里的人们吃饭用的碗筷都镶着金边。
要是能有那样一家大酒楼让他管,光是想想高大鹏都感觉过瘾。
有大酒楼,谁还愿意干小饭店啊。
“我就知道老弟你是干大事的人!你不仅胆子大,想法大,就连要的事那也比别人的大,能认识你,是我这辈子最走运的事了,真的!”高大鹏笑哈哈的说道。
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此刻的高大鹏已经全完忘记了刚才的烦恼,满心都是对未来大酒楼的憧憬。
见高大鹏这幅样子。
李有财悻悻一笑。
看来自己以后得多画点大饼才行。
“不生气了?”李有财笑道。
“傻子才生气呢!”高大鹏嘿嘿一乐,随后道:“姓孙的想让我去后勤部扫地,也亏得想得出来,老子这次宁为玉碎不为瓦全!”
“高大哥,你有破釜沉舟的勇气是好的,不过咱们也得讲求方法。”
“你这样,既然他们要弄你,那咱们明天就换个思路,你明天这么说···”
从李有财的厂子里回来,高大鹏跟吃了蜂蜜一样,面上也挂上了笑容。
饭店里的那些服务员们,看见高大鹏这样都很好奇,明明都被撤了职,咱们还能这么开心呢。
王婉如看了看高大鹏,心知肯定又是李有财给他灌了什么药。
另一边,那两名饮食公司的人,被王婉如她们那群女服务员泼了一身的酱油后,匆匆地返回了公司。
将高大鹏撕毁条令,口出恶言的事情,添油加醋地向孙总做了汇报。
饮食公司总经理办公室内。
孙总和白主任俩人坐在会客沙发上。
孙总听完后,只是冷笑一声。高大鹏越是这样,他才越是顺心,因为只有这样他才能名正言顺的开除高大鹏。
“你们明天盯一下,让新的饭店经理一早就去办理交接,高大鹏如果明天不去后勤科报到,就算他旷工,该警告警告、该处分处分。”
“是,孙总。”汇报完工作,那二人便离开了。
屋内,白主任笑道:“这个老高啊,脾气是一点都没变。”
“莽夫一个,不知道转弯,我就说他没什么好怕的。”
孙总随后又道:“我联系了钟远兵,让他明天过来签合同,只要承包合同一签,周副县长那边就会开始运作,等我调走了,下一个就是你。”
白主任闻言,眼睛都笑成了一条缝。
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