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平均亩产五千斤左右。
此时太阳已经行至中天,已经过了午时,叶云竹邀请众位大人们去庄子上用午膳。
午饭自然就是吃地瓜。
地头留下看守的长工和衙役,众人一起去了庄子。
由于人多,叶云竹吩咐长工搬一麻袋红薯去厨房。
她亲自指挥着厨娘和粗使婆子洗干净一百二十个红薯。
然后将红薯装进笼屉里上锅蒸。
红薯个头很大,并且饱腹感强,每人吃两个就能吃饱。
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三口大锅同时开火。
叶云竹又在灶膛里放了十几个地瓜,烤地瓜也是一绝。
两刻钟后,红薯就蒸熟了,诱人的甜香味飘得满院子都是。
烤地瓜也烤得表皮漆黑,散发着另一种诱人香味。
将地瓜晾凉些,叶云竹将烤地瓜拿去了睿王的桌子。
衙役侍卫和长工们则是吃蒸地瓜。
每人两个。
叶云竹告诉他们蒸地瓜扒不扒皮吃都可以。
叶云竹拿起一个乌漆嘛黑的烤地瓜,给众位大人示范怎么吃。
睿王殿下和两位大人也不嫌脏,纷纷拿起一个烤地瓜扒开表皮,吃了起来。
地瓜烤得很好,香甜软糯中带着一股焦糖味,非常好吃。
众人一时间无人说话,都在眯着眼睛享受着烤地瓜的美味。
吃完了两个烤地瓜,三位大人又一人吃了一个蒸红薯方才罢休。
叶云竹将剩下的烤地瓜,给众侍卫分吃了。
然后她就告诉了众人烤地瓜的诀窍。
那就是一定要用炭火慢烤,而不是明火烧。
众人虽然吃饱了,但都有点意犹未尽,纷纷舔着嘴唇说晚上再来一顿红薯宴。
叶云竹笑道:“晚上咱们吃土豆,土豆也非常好吃,而且含糖量低,是比红薯还要健康的食物。”
土豆还没有采挖,众人对它的亩产充满了憧憬,吃过午饭后,人们拿着工具一窝蜂地涌向土豆地。
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