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“这红果子还有名字,叫山楂么?!”
虽说不敢吃山楂了,但李大娘还是拿起了一颗山楂,一脸好奇的问。
真是稀奇啊,这红果子还有名字。
不像她们这里,要是不知道,就只果子果子的叫。
也就是分个颜色啥的,红果子,紫果子等等。
“是,这红果子就叫山楂。”
叶倾城笑着说道:“那老婆婆说,这山楂吃着酸,但是,要是配上其他东西,就能做成好吃的。”
“放啥?怎么做啊?”
李大娘追问,要是真能做成好吃的,也就不浪费了,她也就不用心疼了。
她家有不少的山楂,而芽儿家可是比她家还要多出许多。
“要放糖,熬着吃,或者做成一种叫糖葫芦的东西,都好吃。”
山楂其实有好多叫法,叫红果也可以的。
还有什么山里果,山里红,酸里红,山里红果等等。
有的还叫酸枣,这个跟另外一个酸枣就重名了。
生吃不怕酸的话,生吃也不错的,生津解渴啊。
当然,也可以做果脯和山楂糕。
而且,山楂还可以入药的,要干制的。
可以说山楂是药果,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。
同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
对胸膈脾满,疝气啊,血淤、女子闭经等症有很好的疗效。
甚至,山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物。
其提取物对抑制体内癌细胞的生长、增值和浸润转移均有一定作用。
山楂就是宝啊!
她前世见过的山楂树不高,也就两三米吧。
可以是生长年份不长,听说有的能长到六米那么高。
按说这山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境。
并且,它即耐寒,又耐高温。
还喜光,也能耐阴。
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