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为了增加菜肴的口感和颜值,沈烟还从菜篮里取出了一些胡萝卜和青椒,将它们切成丝状,与竹笋和肉末一同翻炒。
她不停地翻动锅铲,让每一块食材都能均匀受热,释放出自己的鲜美。
炒至竹笋变得微软入味,菜肴散发出诱人的香气时,沈烟便放入适量的盐和鸡精,调味适口,然后淋入少许清水,盖上锅盖,焖煮片刻,让调味料充分渗入食材中。
最后,她撒入一些香葱段和蒜末,翻炒均匀,让菜肴更加鲜美可口。一道色香味俱全的肉沫炒竹笋就这样完成了。
沈烟用勺子将菜肴盛入碗中,将碗摆放在餐桌上,香气扑鼻,诱人食欲。
她心满意足地看着自己的作品,期待着和王君、王琳一起享用这顿美味的晚餐。
今日,王君也回来了,和王琳兄妹俩坐在餐桌旁,小黑猫在脚底下环绕。
闻着厨房里的香味,小猫好像也想要吃。
王琳拿了一点肉沫,喂了喂猫,看见小猫吃的很满足的样子,她也笑了。
“姐姐,你看这猫还真不挑食啊。”
沈烟抬起眼睛:“什么意思?是想说我做的饭不好吃?”
王琳连忙改口说:“姐姐做饭最好吃了,我是说猫一般不吃素,可是咱家这小黑猫一点也不挑食,连笋子一块都吃了。”
“那你可小心点儿,吃下去一会儿吐出来。”沈烟嘱咐王琳,让她看着小黑猫。
“琳儿,以后吃饭的时候不许摸猫,对了,也不能让小猫进厨房,要不然它钻到锅底下去,给毛都烧干了。”
沈烟知道这样的事时有发生,所以才格外小心。
还有,因为沈烟是要摆摊卖饭的,如果客人在饭里吃出了猫毛,后果也是不堪设想的。
最近小兰姐一直在跟着她出摊,对摆摊卖饭的流程都比较熟悉,沈烟想着,自己再去找其他生意做,餐车就交给小兰姐了。
这一日,小兰姐提前来了,帮着沈烟忙忙碌碌的,把盛着菜的木桶装上了餐车,这才发现沈燕并不打算和她一起去道上摆摊。
小兰姐问道:“烟儿姐?怎么今日不同我一起去,若是出了什么事,我可没有你那样的能耐,能处理得了。”
沈烟笑了:“该怎么办就怎么办,小兰姐,我也相信你的能力,对了,我还想问个事儿,桂芳婶子最近忙吗,我还想找她帮忙呢。”
小兰点了点头:“行,那等我今日收了摊,就去家里找她,帮你问一问。”
小兰姐吃了个定心丸,也就不担心庞的事儿了,高高兴兴地去摆摊。
既然摊子已经交给了小兰姐,如果她能处理的好的话,沈烟想着,以后就不用自己操心了。
腾出时间来干许多其他的事,以后会更好。
看着屋子里空荡荡的,王君也去上学堂了,王琳却被宋云棠给拉出去玩儿了,这俩姊妹平时不对付,没想到这会儿关系又好了。
沈烟觉得好笑,她一个人倒是没什么事,突如其来的放松,让她觉得有些不适应。
又想到从山洞里挖了些硝石回来,就想着去处理,总觉得闲着不是个事儿。
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