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“都愣着干什么?皇来了。还不跪下!”周福一声吆喝,御膳房的人慌慌张张的跪倒一片。
“起来,起来,都平身吧。朕就是来看看大家!”朱允炆让众人平身。然后打量了一下这御膳房。
说实话,远不如现代社会,星级酒店的后厨。
朱允炆亲切的跟厨子们交流,这些厨子们啊,激动的直哆嗦!
一聊才知道,这他娘的不是御膳房。
大明朝没有御膳房。那是满清才有的玩意儿。
这是皇宫的尚膳监。隶属于光禄寺。
就怎么说呢,尚膳监负责做饭,光禄寺负责采买。分工还是挺明确的。
开始的时候光禄寺的存在感还是非常高的,因为光禄寺不仅负责给皇一个人做饭,他还有很多别的事要忙。
例如,宫中的各种大宴都由光禄寺一手操办!凡遇正旦、圣节、冬至、或吉庆筵宴、所用诸品膳羞酒醴、并须提调光禄寺供办。
经筵、日讲结束之后赏赐大臣的酒饭,也由光禄寺负责办理。
而且光禄寺还负责办祭品,在各种祭祀仪式献“福胙”和“福酒”,给先皇们的陵寝“陈设牲醴”…!
另外,到了一定的节日,光禄寺也会准备不同的吃食以赐群臣:立春则吃春饼,正月朊夕吃元宵圆子,四月八日吃不落夹,五月端午吃粽子,九月重阳吃糕,腊月八日吃腊面
因此光禄寺的饭菜,无论是献给活人还是死人,无论是生的还是熟的,那都是有政治意义的。
此外,各地进贡的方物,如茶叶、新笋、鱼干、肉干,也是由光禄寺来收纳并处理。
朱允炆听完之后,打开眼界。原来如此啊。有点意思。
“那,宫里的侍卫啊,宫女啊,宦官啊,在哪里吃?”朱允炆关心道。
“老奴们有大厨房!”周福在一旁解释道。
朱允炆:“……!”
“大厨房?几个意思?”朱允炆饶有兴趣道。
“额,这尚膳监是给主子万岁爷们做饭的地方。咱们当奴才的,在别处吃饭。”周福屁颠屁颠道。
朱允炆把手搭在了周福的肩膀,后者吓的一哆嗦!
“主子万岁爷千金之体,老奴……!”周福浑身发抖,都不敢大喘气的。生怕惊到了朱允炆。
朱允炆有的时候都忍不住怀疑,周福他们是不是都拿自己当玻璃制品的啊?
我他娘的有那么脆弱,有那么虚弱吗?
“慌什么,朕还能吃了你不成?这尚膳监,不错,就是以后啊,不要这么大动静了。你们这些厨子,要多注意休息,知道吗?有老,下有小的。都不容易!朕不是挑剔的人,用心做饭就行了!”朱允炆和善道!?
尚膳监的广大工作人员:“……!”
“皇万岁,万岁,万万岁!”这尚膳监的工作人员没想到,有朝一日,自己竟然能受到皇帝的慰问,激动的泪流满面,连连磕头。
好家伙,搞的朱允炆都有些不好意思了。
他突然能理解,北高丽的胖子下去视察的时候,为什么那些人哭的那么夸张了。嗯,看来是有特殊原因的啊。
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