手机浏览器扫描二维码访问
“我去,这是啥玩意儿?”
“这鸡身上有好多小洞啊...难道这八宝鸡是被粗针给活活扎死的?”
“我擦,这算不算虐鸡,德胜酒楼够变态的啊!”
看到这一幕,观众都吓了一跳。
烤鸡、炖鸡、炸鸡...
大家在日常生活中没少吃过各种各样的鸡肉菜品,可往鸡身上扎针还是第一次见。
经理似乎意识到了什么,忙道:“黄老师,这是八宝鸡制作的传统手艺,叫做梳针...”
八宝鸡在制作过程中,有一项名为“梳针”的过程。
所谓梳针,就是拿粗针在八宝鸡上扎上孔洞,以便八宝鸡在炖煮过程中更加入味。
相较于改花刀,梳针更有利用八宝鸡锁住内部的风味。
黄云秋轻轻点头,似乎知道“梳针”的意思,但这也表明了他好像并不是在看这八宝鸡上的针孔。
黄云秋将八宝鸡放回了餐盘上,随后摘下一次性手套,扔进了垃圾桶里...
“特喵的你要一次性手套就是为了拎起来鸡?”经理表面上笑呵呵的,内心已经开骂了:“这是吃饱了撑的没事儿干。”
随后在观众们好奇的目光中,黄云秋取出一个餐刀,划向了八宝鸡的肚子。
“唰!”
随着鸡肚被打开,一股更为浓烈的香气扩散开来。
这气味层次极多,好像是有极多美食食材交织在一起一股脑地呈上,闭上眼,仿佛眼前是一道宴席一般。
定睛一看,八宝鸡的肚内被竟塞上了馅料,呈肉泥状...
内有乾坤八宝鸡,名不虚传!
“猪肉粒、绿豆、冬菇粒、栗子、芯莲子、百合、咸蛋黄、瑶柱...”
黄云秋鼻子动了动,随后流利地报出一大串食材。
“黄老师这是练相声贯口呢,抽风了?”
“我去我明白了,黄老师这是在报八宝鸡的馅料食材配比呢!”
“哈哈哈哈,这算不算泄露了德胜酒楼的秘方?”
“黄老师要吃官司喽,吵起来吵起来!”
“说起来,这德胜酒楼的八宝鸡是真让人惊喜啊,我以前一直听说过八宝鸡,可没仔细了解过,没想到八宝鸡内部馅料居然要足足八种食材!”
“这么说的话,八宝鸡估计就是因为内部有八种食材构成的馅料得名的吧?”
随着八宝鸡被剖开,弹幕数量再次增多。
很多观众觉得黄云秋能够直接闻出八宝鸡的馅料,这确实牛叉,但是这玩意儿不一般都属于酒楼机密吗?
搞不好接下来经理和钱飞鸿要和这黄云秋急眼啊。
谁料钱鸿飞脸色淡然,经理更是嘿嘿一笑。
“黄老师您果然厉害,我们这八宝鸡就是采用这八种食材,这也是古方中的食材...”
由于这玩意儿古代在富商官宦人家流传甚广,不乏史书记载,所以,八宝鸡的馅料可并不是什么秘密。
只不过现在市面上的八宝鸡一般都求新求变,力求符合现代人的口味,很少再采用古方的馅料了。
德胜酒楼的大厨采用古方,那是对自己的手艺有着充分的自信。
这一点,德胜酒楼自己都没少对外宣传,当然不介意黄云秋在镜头前直接点出来了。
重生小智,阿尔宙斯拉我进群 从黑科技开始成为名捕 帝二代狂飙日常[基建] 穿成女配,被病娇反派反向攻略 从骑士开始成为世界之王 烬阳寒春 穿成炮灰女配还要我去攻略仇敌 NBA:巅峰开局 从狱卒开始横推武道 我在元初大陆当画家 算阴命:女鬼太正,真的忍不住啊 她美貌举世无双 夜夜缠情:总裁只是馋她身子 我在主神空间当boss的日子 原神:从丘丘人萨满开始 芙蕾雅的诸神序列 不卷了,回村种田养猪 直播写玄学文的我在全网封神 时空赛博之主 制作游戏,震撼星际
黑骑简介emspemsp关于黑骑末日半世纪后的黎明时代渐渐重建秩序,抛弃了文明,无所不充斥着毫不遮掩的暴力与欲望。高贵强大的先驱者执掌都市,邪恶疯狂的瘟疫种盘踞荒野。无法变异的纯人类沦为最弱,被先驱者统治支配,在荒野上牲畜不如。一位身世空白的纯人类少年悄然入世,手握三尺长刀,长行欲望沸腾的人间炼狱,从籍籍无名,到让至高三院闻风丧胆,让黑骑之名响彻天下!...
为救人而死的高中女生被仙界大能救下,给了她一个伟大的任务,还送给她一件需要完善的法宝和一个总让她生气的器灵,穿越到一位憨厚老实的姑娘身上开始了她的冒险之旅。但是,她还有个小小的心愿,想找个对象来对付异世的孤独和弥补前世的遗憾,只是,人是找到了,却是个心高气傲的主儿。于是,带着最心爱的灵宠,讨厌的器灵,还有那又爱又恨的心上人,沐月影开始了她忙碌的又一生。如果您喜欢神宵女帝,别忘记分享给朋友...
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品如果您喜欢重生九零之军妻撩人,别忘记分享给朋友...
女主醒来后快穿简介emspemsp关于女主醒来后快穿女主醒来后快穿桑萝作为优质系列言情文女主角,和男主角有十世(部)的命中注定的爱情故事,这十世中本该剧情线燃,感情线甜,美味到无与伦比。直到穿书者出现,害她性命,抢她气...
宅在随身空间简介emspemsp关于宅在随身空间天明有个神秘空间别人在空间里种地养狗养鱼他在里面睡觉网聊闲逛,偶尔写写小说别人满世界卖有机食品,赚了几十亿上百亿他说,有了小空间,房车都不用买了,还赚那么多钱干嘛?你们难道不知道,赚钱是个很累的过程么?总之,本书讲的是一个胸无大志的宅男,获得神秘小空间后的故事...
唐庭若是温澜见过最不知羞的姑娘,当街亲嘴,隔空示爱,夜半爬床,甚至在满朝文武面前向他求亲温澜是唐庭若见过最表里不一的公子,白天一套,晚上一套,没羞没臊,甚至在满城百姓面前向她下跪求娶。人世间,有百媚千红唯独你,我情之所钟...