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第3章 心里乐开花（第2页）

弭念就是拿捏住了他的想法，才敢多要点钱，

最后的结果就是，店小二被辞，弭念拿着三钱银子，

“掌柜的，您是个好人，家人们，我刚才说错了，店小二不是什么好人，可掌柜的是个好人啊，大家以后一定要多来捧场，”

“是哩，掌柜的是个好人，有时候我去吃饭，他还会问我的意见，”

“嗯嗯，”

弭念心满意足的准备离开，突然想到自己是来干什么的，

转身又走向酒楼，“掌柜的，有笔生意谈不谈，”

孙杨看着外面这么多人，只得说“先进来再说吧，”

“请问姑娘想要和我谈什么？”

“不知掌柜的收不收蘑菇？”

“不收，我们只收一些稀奇货，”

“倘若我有做菜的方子呢？”

孙杨一听来了兴趣，他这酒楼看着很豪华，实际内里已经很腐朽不堪了，

“哦，不知姑娘以何种方法展示呢？”

“可否借厨房一用，”

“请，”

弭念跟着孙杨走到厨房，“都停一下，石昭你帮这位——”

“弭念”弭念补充道，

“弭念姑娘打打下手，”

“行，”石昭是个非常热爱做饭的厨师，对一切会做饭的人都表示深深的尊敬，于是他没有任何怨言，开始帮弭念打下手，

“石大厨能帮我洗一下蘑菇吗？”

“好，都洗是吧？”

“洗一半就行，”

弭念在碗中打入两个鸡蛋，搅散，放入盐，“有黄酒吗？”

“有，我给你拿，”崔大毛赶紧说到，

弭念将黄酒倒入放鸡蛋的碗中，搅匀，将洗干净的蘑菇在热水中焯透，然后捞出并切片，

热锅放油，烧至六成热时，将碗中的鸡蛋倒进去，炒到半熟时，将蘑菇也放进去，同炒至熟，盛出放入盘中，端到桌子上，随后又进入厨房，做第二道菜，

先将姜切成姜末，把蘑菇切成条在水面粉里裹一裹，然后在锅内加油，油热后倒入姜末，随后将白糖，盐倒入锅中，翻炒出味，之后将蘑菇倒进去，

劈里啪啦的，石昭看的眼花缭乱，他从来不知道蘑菇还有这样的做法，更加的敬佩弭念，心里更是有想要拜她为师的念头，

弭念将蘑菇盛出，崔大毛将盘子端到外面的桌子上，

弭念又开始准备第三道菜，

将白萝卜切成条，蘑菇切成薄片，白萝卜放进水中焯熟捞出，随后把炒勺放在火上倒入油，烧至五成热时，将焯过水的萝卜条下锅煎炒几分钟，

下蘑菇片，再翻炒几下，随后放入白糖、盐、姜末，烧开后，改用小火煨几分钟，等味道渗入萝卜条后，用水面粉勾芡，再翻转两次，随后出锅装盘，

弭念打算就做三道菜，鸡蛋不能放在一个篮子里，要先吊吊他的胃口，

“掌柜的，这第一道菜，名字叫鲜菇炒蛋，味道清香爽口；第二道菜叫烧蘑菇，此菜肴鲜嫩滑润，也是比较清香适口的；

这第三道菜叫蘑菇烩翡翠，这第三道菜可不得了啊，经常吃有助于改善身体，像一些比较典型的心慌，就可以改善，”

“而且还能提高身体素质，总的来说，非常好，不说这么多了，您先尝尝吧，”

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