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虽然是海鱼,但吃不出丝毫的腥味,只留下海鱼独有的鲜美和醇厚的口感。
烧黄鱼的美味也离不开红烧汁这个最强助攻。
汤汁酱香浓郁,咸香是主调,还带着一丝丝甜味,让鲜味更加突出了,浓厚的汤汁在口中散开,每一个味蕾都忍不住为之欢呼。
尝了几口鱼肉后,万总看着浸在汤汁里的年糕,想必年糕也不逊色。
原本洁白无瑕的年糕充分吸收了汤汁,外表呈现出红亮亮的色泽,看起来让人更有食欲了。
年糕本身带着一股浓郁的米香,还有一丝丝米制品特有的甜味,软软糯糯,口感细腻柔和,有一定的嚼劲,却又不怎么粘牙,吃在口中,仿佛能感受到它在口中跳跃。
红烧汁更是将年糕的美味推向了高潮。酱汁浓郁而醇厚,甜咸适中,又充分地融合了黄鱼天然的鲜味,完美地渗透到了年糕的每一寸纹理中。咀嚼时,酱汁与年糕的口感交织在一起,就像奏响了一首美味的交响曲,让人陶醉其中。
万总想到了那勺浇在米饭上的肉汤,那是一直萦绕在他心头的美味,如果用这鱼汤来泡饭,肯定也很好吃吧。
心里这么想着,万总就要了一份米饭,用勺子挖了满满两勺汤汁浇在米饭上。
他一边把汤汁和米饭搅拌均匀,一边招呼张杨:“你也尝尝,别看是盒饭,味道很好啊。”
张杨本来就被香味馋的不行,又见万总吃得满面红光,张杨早就想尝一尝了。
但嘴馋也得分场合,万总不开口,他也只有咽口水的份了。
看万总吃得香,张杨心里甚至还想着:“万总要是去做吃播,应该也会有不少粉丝吧。”
这会万总主动发出动筷邀约,张杨就开心但又略假装矜持地应了下来。
张杨没想到万总气场强大,但私下还是比较随性和客气的。
不过张杨还是很有眼力见的,那份年糕烧黄鱼就不跟万总抢了,反正张杨什么都爱吃,花甲和虾也是不错的。
宫爆虾球明油亮芡,咬开那层晶莹剔透的脆壳,里面便是脆爽而又细腻的虾肉,虾的鲜甜混合着酱汁的酸甜,不一样的甜味在口中层层迸发,而咸香和那并不突出的辣味则又完美地平衡了口感。而葱白的清甜和花生的香脆更是让这份美味更上一层楼。
张杨又夹了一个花甲品尝。
花甲个头肥硕,随便夹一个肉质都很饱满。轻轻吮吸,花甲肉便滑入口中,先是花甲自带的微咸的口感,接下是无法忽视的鲜美,花甲肉质细腻柔嫩,又带着轻微的弹性,牙齿刚刚触碰到,鲜甜的汁水就一下子在舌尖爆开,叫人满口生香。
张杨吃到嘴里也实实在在体会到了盒饭的魅力,无非就是差了个精致而又空旷的盘子,别的一点也不输给黑珍珠二钻餐厅的出品,简直是意料之外的美味啊!
不过张杨自然不能像万总那般恣意,克制着食欲,每样浅尝了几口。
张杨默默想着,等改天我也要来买一份,一人独享,嘿嘿!
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