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罗家现在的吃食铺子缺少人,但是缺少的是能做菜的人。
顾鸣和阮夏两个人,也不知道他们有没有这方面的才能。
顾鸣和阮夏这会儿注意到罗清清看他们俩的眼神有些奇怪,然后不解的问道:“清清啊,你想到什么了?”
“我在想,顾舅舅和阮夏师父你们会做菜吗?”
顾鸣和阮夏听了这话,面面相觑。
因为他们自己也不知道他们会不会做菜,因为他们就没有去验证过。
顾鸣是个男人,一直学武做事,哪里有机会去学习做菜。
阮夏更简单了,自幼习武,会做一些菜,也只是行走江湖上用的那些炖煮,烤之类的。
反正能能吃,不会毒死人就行了。
认真的来讲,他们做出来的菜能不能吃,他们还真不知道。
罗清清看到两个人疑惑的样子,立马来了精神。
“你们不知道是不是?这样,现在我就教你们做菜,我口述,你们来做,到时候就知道了!”
顾鸣和阮夏又互相对视了一眼,最终点了点头。
不就是做菜吗?他们尝试一下也是可以的。
于是两个人同时点了点头。
其实顾鸣和阮夏也想帮帮罗家的,既然这会儿有这么一个机会,他们为什么不试试了?
罗清清一见有戏,笑眯眯地去厨房准备食材去了。
其实要做的才很简单,就是一到土豆丝。
什么配菜都没有,就是一到土豆丝。
偏偏这也是最考究一个人炒菜的手艺的。
“其实做这道菜也很简单,就是普通的炒菜的手法。你们知道该怎么炒吗?”
顾鸣和阮夏同时点了点头。
罗清清想了想,就先让他们自由发挥。
于是阮夏先洗了手去炒菜,罗清清在灶膛那边控制火势的大小。
因为配菜和调料都准备好了,所以阮夏直接下锅就炒制起来。
觉得差不多的时候,就用锅铲铲起来,撞到盘子里。
罗清清这会儿将柴火退了出来,拿起筷子,然后夹了一筷子吃了一起来。
怎么说了,味道不错,盐味和火候都不错,可能是因为第一次炒,炒得偏脆了一点,要是多炒一会儿,土豆丝的口感会更好!
这盘尝了之后,顾鸣这边来洗锅,然后也学着之前阮夏的样子,开始炒起来。
等到顾鸣炒的土豆丝出锅之后,罗清清尝了一筷子,就看向了顾鸣,眼中有了一些疑惑之色。
“这两盘土豆丝的味道,感觉很像!”
阮夏和顾鸣听到罗清清的话,拿起筷子,一起尝了起来。
“还真是啊!这味道要是不说的话,还真是一样的!”阮夏疑惑的看着顾鸣。
顾鸣品尝之后,笑了。
“我是学着阮夏师傅做的,她用了多少调料,用了多少量,我都看得很清楚,甚至于她炒菜用了多久,我也注意到了,所以我相当于是跟着阮夏师傅学的!”
罗清清和阮夏听到顾鸣这才,恍然大悟,原来是这么一回事。
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