爱久看书

手机浏览器扫描二维码访问

第十六章 梨花簪子68(第1页)

不过光吃菜哪儿行,再去外头买一只烤鸭,德胜斋的烤鸭最好吃。

崔如英一听还要买烤鸭,遂道:“可有酸萝卜,用酸萝卜和鸭架炖点汤,肯定好喝,也开胃,省着油腻。”

赵大娘觉得这法子不错,她专心做饼,只不过做出来的不太一样,“我烙出来的面饼怎么这么硬呢?”

以前做春饼,都是用饺子皮大小的面皮蘸上油,一张一张压上,擀薄了再上锅蒸,蒸熟的饼皮软,一张张揭开正好。

这烙春饼还是头一回。

崔如英道:“婶子,得热水和面,越软越好,面团中间放点油酥。一张饼皮能从中间一分为二最好。然后烙好的饼皮得放蒸锅上,热气熏着。”

崔如英手有点痒痒,她也想吃春饼,好不容易趁机吃一回,可别做差了。撸开袖子,热水和面,赵大娘吓一跳,赶紧给接过来。

这么小的人哪儿碰那么热的水,她皮糙肉厚受得住。

这样活的面的确软,薄薄一张饼皮,平底锅煎一会儿,两面就金黄了。

这样拿出来也有些硬,有些脆,不过等在蒸锅里放了一会之后的确软了。

一旁王大娘在掰粉条,掰好的粉条用热水泡上,普通人家吃这个是因为碎粉头炖菜时间一久就散了,但是在侯府,只会把粉条掰碎。

白菜全用的嫩芯,一点白菜帮都没有。豆腐是去大厨房拿的,白白净净一大块。

陆云蓁中午没吃多,就留崔如英在屋里吃的。

薄卷饼,白菜豆腐,一盘子烤鸭,还有一盘京酱肉丝。

汤是酸萝卜鸭架汤,没有辣椒还有生冷之物,白菜豆腐粉条连荤腥都不见。

饼皮没有薄如纸,却软如绸缎,虽然不能包容万物,可是这三道菜,能裹得紧紧的,什么清炖排骨,陆云蓁已经忘到脑后了。

裹着白菜豆腐粉条的春饼卷成一个小卷,咬一口,是豆腐的水嫩的粉条的柔和,没肉的确清淡,可里头似也有肉香的。

猪油炒的,能不香吗。

崔如英觉得赵大娘她们做的更吃好,以往吃粉头还会咯牙,但是这道白菜豆腐粉丝,特别随和。

陆云蓁道:“是好吃,还好有你。”

[综武侠]你才是哑巴  侯门弃子:开局拿老婆抵赌债  射雕从收徒开始  开局长生万古苟到天荒地老笔趣阁  她不乖  在异世大陆讲华夏神话  娇娇有毒,九皇子宠妻上瘾  赛博朋克:从狗镇开始成为传奇  脱笼几维鸟  大楚小县令:长腿老婆找上门  开局长生万古苟到天荒地老境界划分陈浔黑牛  病弱反派饲养指南  镇天神医  我在地球修星舰  塔里木恋歌  投喂战神王爷后,我成了神明  穿越三年后,我嫁给了未婚夫的死对头  请别这样还有家人  把我当狗送闺蜜,我崛起你哭什么  万星  

热门小说推荐
贴身神医俏总裁

贴身神医俏总裁

贴身神医俏总裁简介emspemsp关于贴身神医俏总裁因一场婚约,身怀神奇医术的万正踏入都市,不想各种麻烦立刻接踵而来,为了心中的道义,为了捍卫爱人的安全,为了不被人奴役压迫,他悍然选择了反抗。这一刻,他心中怒吼,我是济世救人的神医,但我照样能杀人!百转千回之后,万正从爷爷那里得知了一个真相,原来爷爷让他来到都市,并不单单只是让他来见见未婚妻那么简单!一个惊天阴谋,从他踏入都市的那一刻,就已悄然展开!...

巅峰武帝

巅峰武帝

巅峰武帝简介emspemsp关于巅峰武帝这个世界没有如果,只有结果,在狗屁不是的时候昂着头,才能迎来光芒万丈的一刻!齐运重活一世,却成为豪门庶子,这一世,要么粉身碎骨,要么踏上巅峰!...

大明最后一个忠臣

大明最后一个忠臣

1644年,流寇称帝,南明内部倾轧,无暇北顾。鞑子趁机入关,汉家百姓被鞑子随意宰杀,左衽剃发,沦为奴才,不行!既然他们守不住这汉家天下,那我来守!秦祚明决心当好大明最后一个忠臣,新帝国的核心价值观就是忠诚,忠诚,还是Tmd忠诚!既然皇帝说我不忠诚,那我就把他忠诚掉!另有三百万完本老书从长坂坡开始,人品保证,希望大家多多支持哈。如果您喜欢大明最后一个忠臣,别忘记分享给朋友...

武侯派诸葛大力拜见老天师

武侯派诸葛大力拜见老天师

没看过爱五的孟浪穿越到了爱情公寓和一人之下的融合世界。那天,损友诸葛青端着酒杯找到他。老孟,我有个美若天仙的表妹,介绍给你呗?好啊!于是,一年后,龙虎山罗天大醮。一名元气满满的短发美少女朝着眼前慈眉善目的老者盈盈下拜。武侯派诸葛大力,拜见老天师!如果您喜欢武侯派诸葛大力拜见老天师,别忘记分享给朋友...

盛世至尊

盛世至尊

先天至尊叶天被好兄弟与未婚妻联手暗害,陨落后的叶天重生于叶无尘,至此新骄已出,万道争锋!今世抱得美人归的叶无尘将踏破天道,成为新一代的盛世至尊,手刃敌仇,了断与未婚妻恩怨情仇!...

每日热搜小说推荐