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所以说,现在他居然得了这么一对转心瓶,而不是一件。
况且清乾隆和明弘治的差距,也都在那儿明摆着呢。
那就只会比那五亿多,不会比拿五亿少啊。
难道跑一趟津门,就弄回来好十个亿,这还不够吗?
就更别说他陪着师父还一路的好吃好玩呢。
不但受用了,也顺带着大大的增长了见识。
甚至可以说此行的所见所闻,对于他经营坛宫那是太有帮助和启发了。
就像他们住的津门利顺德大饭店。
那不但是李中堂和孙先生,当年都曾下榻过的地方。
关键是这家饭店创办于1863年,有着“国内第一家涉外饭店”之称,曾经创造了近代风气的开端。
这里的大堂至今还保留着1918年制造的老电话。
铺着红地毯的纯木楼梯,那是在1886年建立的。
顶楼上面还有一个客舱包着木墙的老式电梯,那也是我国最古老电梯,是在1924年安装的。
最奇妙的是,这东西居然在今天还能正常地运用,实在是让人震撼。
总之,这里的民国风极其的真实,土洋结合之处也颇为奇妙,与坛宫饭庄的氛围其实有着异曲同工之处。
这便使得宁卫民在惊讶之余,也产生了一些布置和装修上的新想法。
他拍了一些照片,打算一回去,就把电话、电梯、楼梯的样式,要按照这里做一下改动,以便得到更贴近历史的真实感。
此外,这年代的津门小吃也值得一尝。
煎饼果子,和天下闻名的“津门三绝”此时价格都出奇的便宜,特别亲民。
煎饼果子才两毛五一套,耳朵眼炸糕,桂发祥麻花也不过毛而已。
就连狗不理包子,此时也并非连狗都不理的包子,价钱不过一块二一斤。
那真是实惠极了。
最关键的是味道,那才是出人意料的好。
远超日后把这些玩意搞工业化生产,包装成花花绿绿的样子,在食品街上林立兜售,糊弄外地人时的那种滋味儿。
宁卫民都有点怀疑自己的口感出了问题,因为他是不缺油水的。
按理说,像他这样的人,对于油水这么足的吃食,应该是不会感到特别的引力的。
按三十年后的看法来分析,当年的人好吃这口儿不就因为油水不足,选择少嘛。
可问题是,他还真就觉得很好吃,感到这朴实年代的老字号确实不负其名。
可为什么会这样呢?
就是因为纯手工制作的吗?实在令人百思不得其解。
结果又是老爷子几句话为他点明了要害,解了他的困惑。
“这有什么奇怪的!这是人家的强项,手艺不是虚的。靠手艺吃饭的人,就是强者恒强。”
“我还跟你说,这饮食业啊,为什么要分饭铺、饭馆、酒楼、饭庄的层次?因为传统上就讲究分业经营。卖面的绝对不卖炒菜,做筵席的绝对不做大众菜。因为分业的意义就是术业有专攻。”
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