手机浏览器扫描二维码访问
第61章 五仁月饼（第1页）
其他月饼的馅料林知心一早就已经开始准备了，现在有几个帮厨包这些月饼。
这个时候，林知心就在想，如果李饕没有那么奇怪的体质，那包月饼烤月饼的事情其实也可以全部交给他来做。
只可惜，尝试了一下，明明是一样的馅料，一样的饼皮，甚至是跟林知心做的一起进烤箱，但是出来的月饼就是硬的像石头。
也只有李饕这样的能吃进去。
所以让李饕分身做月饼的事情只能作罢。
“老板，鲜肉月饼卖完了，下一炉还要多久啊？”周弥过来送托盘的时候问道。
“马上马上。”林知心嘴里说着，手里和馅料不停，“大概五分钟！”
林家食府的后厨面积很大，为了这次的中秋节，林知心特意挪了几个地方另外添置了烤箱。
要不是这饭店里有聚灵阵在，可以自动调节温度，不然这厨房绝对会跟烤箱一样。
.鲜肉月饼的肉馅肉馅主要材料就是猪肉，她特意让黄老三安排的三分肥七分瘦的猪肉。
除了猪肉，还需要准备鸡蛋，葱花，姜末，蒜末，料酒，香油，生抽，盐，黑胡椒，糖等调味料。
因为量太大，林知心没有采取手工剁肉的方法，而是直接使用绞肉机。
不得不说，科技改变生活。
要注意的是肉不能绞的太细，这样肉馅的口感才会更鲜嫩。
包括肉在内的所有调味料全部剁成末然后混合在一起，然后顺着一个方向搅拌上劲。
这个是肉馅也不能的太湿，太湿不容易包，拌好肉馅还要放冰箱冷藏一会，这样更容易包。
林知心需要一次性准备好今天上午要卖的所有肉馅，不然一会客人来吃饭，她可没有时间处理肉馅。
除了肉馅，鲜肉包的外皮也很重要。
饼皮也是交给搅拌机弄的，除了一般要用到的面粉，还需要在里面放上猪油和糖。
在包的时候，饼皮还要先擀成牛舌状，然后卷起来，然后再擀平才能包，这样包出来月饼饼皮酥脆有层次。
这包月饼的手法前几天就已经全部都教给来帮忙的临时工。
其他月饼包好后直接放进阿槐做的月饼模具里面定型就可以，鲜肉月饼和玫瑰月饼不需要定型，但是需要在光滑的月饼皮上用红色的食用色素盖上鲜肉和玫瑰两个字。
这样出锅的鲜肉月饼会更有感觉。
当然，除了冰皮月饼，几乎所有的月饼都是刚烤好的最好吃！
“鲜肉月饼好啦，出锅！”手里搅拌肉馅，回头看见一锅鲜肉月饼烤熟，林知心直接开口喊周弥来端月饼。
“来啦！”周弥这个妖怪办公室教官做起跑堂的已经很是熟练。
与此同时，美食主播王晓柏收到了快递送来的月饼。
包装挺严实的，王晓柏从快递员手里接过包裹就拿进了屋子。
打开手机，王晓柏开始了他的直播。
“大家好，我是柏货测评，之前下单的月饼已经到了，按照惯例，从开箱开始！”
【我看见有人在现场买到月饼之后的测评了，好像那个鲜肉月饼很好吃的样子，先吃鲜肉的！】
华娱太子爷！ 玄幻之召唤万界神魔争霸 我，用熟练度加点，成就武林神话 我在三国骑砍无双 重生1976，我在小村当知青 和离当天，虐文女主转身嫁暴君 什么？我家娘子成真了？ 天兽鼎 妖龙古帝 木叶：我宇智波，只想作死 四合院：傻柱已死，我是何雨柱！ 高武三国：自易命序列开始长生 官道至尊 我牛魔王，天庭第一权臣 我抢了别人的重生门票 战神出狱：绝世强龙 文娱：刚分手就和女明星进了酒店 都献祭速通了，谁还苦修功法啊 嘉佑嬉事 正天
娱乐：锦鲤体质，被国民养女儿
姜小黎原本是娱乐圈的一个小透明，长相清纯甜美，她不愿接受潜规则，于是被公司雪藏。就在她垂头丧气想要退出娱乐圈之时，突然获得了锦鲤直播系统。无论她走到哪里，系统都会自动触发好运，获得她想要的一切。与此同时，她也可以累积直播间的人气值，在系统商城里，用人气值兑换各种东西，比如，书法，美术，唱歌，厨艺，等等兑换后，...
为了保研：开局公布作战机甲
请问白先生一个问题，当初您为什么要选择公布超越时代性的作战机甲？为了保研！啊，只是为了保研吗？那不然呢，还会有其他理由？这个答案，真是让我没有想到。大学没有好好学习，考研肯定是考不上的，家里面又催着要更好一点的学历，社会这么内卷，就只能保保研这样子啦。在接受某大型电视台采访时，白凡如此朴实无华的说道，他没什么梦想，梦想就是一条咸鱼，一条充满科技的咸鱼。如果您喜欢为了保研开局公布作战机甲，别忘记分享给朋友...
王牌宠婚：闪婚神秘老公
王牌宠婚闪婚神秘老公简介emspemsp王牌宠婚闪婚神秘老公是豆豆的经典其他类型类作品，王牌宠婚闪婚神秘老公主要讲述了你，想要来一场邂逅么？喧闹的酒吧里，醉醺醺的女人忽然勾住豆豆最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供...
灵能复苏：我获得了不死之身
从三十八亿年前的竞赛场起跑，生命开始了角逐之旅。人类经历无数兴衰演化，才最终确立了万物灵长的地位。然而，灵能复苏，凶兽崛起，将人类的霸权冲击得七零八落。更有机械之乱，给人类留下深刻教训。人类的霸主地位从此衰落。但是，我们怎能忘记，曾经的荣耀？终有一天，要将战旗投掷向天空海洋，以及每一寸土地，重夺海陆空三重霸权，让人类再次伟大。如果您喜欢灵能复苏我获得了不死之身，别忘记分享给朋友...
吻妻成瘾：司少靠边站
吻妻成瘾司少靠边站简介emspemsp吻妻成瘾司少靠边站是月衍的经典其他类型类作品，吻妻成瘾司少靠边站主要讲述了在帝都，但凡有点身份的人提到司晟御无不抖三抖。他是谁？华国权月衍最新鼎力大作，年度必看其他类型。海棠屋（haitangshuwucom）提供吻妻成瘾司少靠边站最新章节全文免费阅读！。...
全能弃少在都市
全能弃少在都市简介emspemsp关于全能弃少在都市杨桀，一个十分普通的学生却因为机缘巧合被抓到了国外，成为人体研究的素材几经生死，后得高人相助，意外获得神秘力量。他将成为华夏的传奇，佣兵界的神话，全能的兵王，而这一切，从他王者归来，回返华夏开始！...