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周围的人也是无语的擦汗,真的有点热了。
唐老眼睛一寒,“不好,这下有点难了。”
宋少卿不明所以。“怎么说?”他可不懂这中间有什么弯弯绕绕,做菜没电,有火就成,难道还能有差别。
孙雅婷眼睛一亮,“秦奋说过,做菜要因地制宜,现在冷气没有了,那么罗杰斯的两道菜可比不上小本子的刺身,别忘记刺身可以冰镇的,这样在炎热的天气下,能极大的提升菜式的口感,上次秦奋做龙虾也是这么赢得罗杰斯!”
什么?这两人比过,我去,没看到撕逼啊可惜了,宋少卿看了一眼加藤,“那你是说罗杰斯要输?”这点不能忍啊,虽然不是和天朝的比,但让小本子因为停电赢了,他不爽到极点。
唐老叹了一口气,“不出意外的话,没错!”
“那有意外呢?”宋少卿问了一句。
“想要扭转局势太难,两人的厨艺都达到极致,天人合一天时地利人和成为关键,可惜,他们还不够格。”唐老摇摇头,“除非。”
“除非什么?”
“除非有人能指点罗杰斯!”
“那你找来啊,我看小本子天生不爽。”
“那就没办法,只有真正的大师级人物,才能因地制宜,切合现场的环境,对口味作出调整,一般人做不到,这关系到人体的感官,菜式的搭配,以及环境温度的变化,太难。”唐老摇摇头,宋少卿郁闷的不行,没办法你除非个鬼。
“也许有个人可以也说不定。”孙雅婷眼睛亮了。
第230章姗姗来迟的秦大厨
太阳暴晒,独立的餐厅大厅内温度开始持续的升高,很快不少人开始用手扇着风,额头出现一层密密实实的细小汗珠。随着出汗以及温度的提高,内心的焦躁也在开始不断的酝酿。
人变得躁动,坐卧不安,手上的动作越来越多。
两位厨师的额头也挂满了汗珠,加藤擦一把汗,微微抬头,心里不苦反乐,停电带给了他无与伦比的优势,作为顶级大厨他明白温度和感官对菜式的影响,自己的刺身已经领先一步,毕竟口感更适合现在的环境。
看着忽然也停下来的罗杰斯,加藤笑了,大局已定。
罗杰斯呆呆的看着炉具,心里发苦,没想到老天不作美给他玩这么一出,不由得想起和秦奋的比试,难道这次又是同样的结局。
看着自己的鹅肝,罗杰斯有些不知所措。
法国菜用料考究,做法简单,强调原汁原味,激发食物本身的味道,颜色大忌,就连欧洲菜式最常使用的番茄酱也弃之不用,而是使用煎番茄,来突出那种独有的风味,所以味道偏清新自然的法国菜在这一刻似乎失去了最大的优势。
自然清新没有错,对方的刺身也是,但罗杰斯想到了冰镇,秦奋就是利用独有的味觉反差,造成的清爽一举击败自己,这一幕似乎再一次与现在重合。
“难道要输?”罗杰斯不禁停下来开始问自己。
大厅里来的十来位观众都是吃货,现在看着两人的菜式也有了比较,最简单的心里就是他们更加的期待加藤的刺身,不禁清凉,还能爽透心,河豚本就鲜美,加上顶级的刀工和酱汁,想想就是那么愉快。
此刻也许就只有孙雅婷一人觉得还有希望,她的话一开口,唐老面色一呆,没错,的确是还有一个人能力挽狂澜。
“谁?雅婷别卖关子,我去找人,时间不多了。”宋少卿看着加藤的微笑就十分不爽,“我现在都怀疑这停电是小本子弄的,哪有那么巧的,好好一家五星级酒店,说出问题就出问题,还卡的时间刚刚好,老子反正不信。”
“那人你又不是不认识,还用得着问我?”孙雅婷古怪的笑着。
宋少卿一拍大腿,“秦奋,你是说那小子?他能行?”
唐老看过来点点头,“目前可能也就只有小秦了,他是我这辈子唯一一个看不透的厨师。”
“我去,我给他打电话。”宋少卿拿着电话就开始播,然后看着屏幕,几分钟过去,心口狠狠憋了一团气,这货居然连电话都不接。
秦奋此刻正和精细鬼聊天,哪里有空搭理他。
时间一分一秒的过去,两人的比试还在进行,气温已经在不断的累积升高,大家原本平静的心也开始焦躁不安,看着比试都失去了兴趣。
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