爱久看书

手机浏览器扫描二维码访问

第130节(第1页)

把余小草一行人请入包间后,周三少才发现京城里风头正盛的阳郡王也在。为什么说阳郡王风头正盛呢?第一、朝廷放出话说,阳郡王不负众望,带回了高产耐旱的玉米种子和土豆种子,被皇上封赏。其二、他从海外带回了不少中原没有的精妙物件儿,例如能够报时的座钟,漂亮的珐琅器具,精美的象牙雕……放在他名下的珍宝斋出售,火得不得了。其三、阳郡王前阵子不知从哪弄了早熟的西瓜,在京城掀起一股抢购的风潮。总之,现在京城谈论的话题,主要是围绕阳郡王这个风云人物。

一番见礼之后,三人相继入座。余小草首先开口道:“还以为周三少您,目前正在京城忙得不可开交呢!怎么有时间回唐古啊?”

“最近几年,皇室并未有大兴土木的工程,因而木材需求量不大。周家有自己的木材繁育基地,这个不需要担心。这个月的干鲜也已经交了上去。珍馐楼京城的第二分店,也正式营业了……”周三少心中有所求,因而解释得十分清楚。

朱俊阳心中略带惊讶,抬眸看了周家的未来家主一眼,心道:这家伙说这些给余小草听,目的何在?不过,他未从周子旭身上探知到任何恶意,便又垂下眸子,盯着眼前的杯子,说了句:“茶!”

余小草心领神会地端起他面前的茶水,送到这尊大佛的嘴边。朱俊阳优哉游哉地吹了吹杯子上面的浮沫,轻轻饮了一口,朝余小草示意地点点头。

周子旭看着小草熟练地伺候阳郡王喝茶,直到她放下杯子后,才略带惊讶地看着她。这个跟他说话毫不客气,经常炸毛的余小草,什么时候变这么乖了?难道……是阳郡王以势压人?

朱俊阳从周家未来家主的目光中,察觉到对方探究的意味,却继续垂眸端坐,一副高深莫测的样子。

余小草嘿嘿一笑,装作没看出周三少惊讶的模样,道:“三少,你们周家的产业,不需要跟我报备,跟我又没多大关系!”

周三少点头道:“周家的产业跟你是没啥干系,可珍馐楼跟你却有莫大的关系。京城的珍馐楼遇到点小麻烦,需要你出手相助。”

现在换成余小草惊讶不已了:“京城的珍馐楼?我最远一次才去过府城,京城的事我两眼一抹黑,真的爱莫能助。三少,你找错人了吧?”

朱俊阳也再次抬眸看了周子旭一眼,珍馐楼在京城出了问题,找一个乡村的小丫头有什么用?要找也找像他一样有身份有地位的靠山啊!

“我就直说了吧!”周三少看了眼阳郡王,一咬牙,道,“咱们的桂花鸭遇到对手了!京城的老字号酒楼‘德丰’,新出了一种‘焖炉烤鸭’,外皮油亮酥脆,肉质洁白细腻,味道鲜美,肥而不腻。而且也学习了咱们的‘饥饿营销’,每天限量发售,价格比咱们的桂花鸭还要高一点,却依然供不应求。把珍馐楼的顾客拉过去不少,桂花鸭的销量更是直线下降!”

原来是遇到生意上的竞争对手了呀!她记得前世的“老北京烤鸭”自诩传承了上千年,难道就是从现在开始的?这个焖炉烤鸭或许就是人家的前身来着。

做烤鸭,她在行啊!前世卖卤菜时,她特地去学做过果木烤鸭。这个也没啥难度,主要就是个炉子、火候和香料的配制。果木烤鸭属于挂炉烤鸭,和焖炉烤鸭各有优缺点。

挂炉烤鸭的皮下脂肪少,皮脆肉嫩,还具有果香味;焖炉烤鸭油脂水分流失的少,肉质更加嫩一些,鸭脯肉像刚出锅的馒头似的,松软暄腾。她不但会果木烤鸭,还会花香酥烤鸭和蔬香酥烤鸭。她就不信了,集后世上千年饮食文化于一身的烤鸭技术,能比不过一个刚刚起步的焖炉烤鸭?

周三少望着低头沉思的余小草,焦急地挪了挪椅子,往前凑了凑,道:“小草,你看有没有什么新的方子,能够跟烤鸭相抗衡的,分成就按桂花鸭的标准,时限给你延长到二十年。怎么样?”

依照现在桂花鸭销量,她一个月至少能分两三千两银子,一年就是三万多的分成。如果是烤鸭的话,应该不会比这个少哪去。周三少很有诚意,延长了十年,十年的分红可不是个小数字呀!

“我知道一种果木烤鸭的方子,首先要砌一个大大的壁炉,受热一定要均匀。”说着,她把建造壁炉的原理边画边解说地写在一张纸上。

第二百七十章烤鸭

“其次,果木烤鸭要选择散养的瘦型鸭子,太肥的话吃起来太油腻。然后就是用枣树、梨树、苹果树等果木,按照一定的配比作为燃料。配比我待会儿写给你!”

“果木烤鸭,鸭子必须用二十八种香料腌制,缺一不可。我把香料种类和配比写给你,你让王大叔好好琢磨琢磨!挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的不同还在,烤制的时候可以随时查看和翻转。鸭子入炉后,要用挑杆有规律地调换鸭子的位置,使鸭子受热均匀!”

隔行如隔山,周三少听得是一头雾水,他把余小草写的方子和注意事项仔细地收起来,略一思忖,道:“要不……我让王大厨回来,亲自向你请教?”

余小草摇摇头,道:“京城的珍馐楼目前正是动荡时期,要是再把王大叔召回来的话,只怕生意会一落千丈。王大叔的两个徒弟不是在唐古总部呢吗?目前唐古镇的市场已经稳定,一个人虽说忙一些,增加个打下手的,应该能忙过来。不如让杨大哥和刘大哥之中的一个,专门学烤鸭的技术吧!”

王大厨的两个徒弟扬帆和刘毕已经出师,做烧鸡和盐水鸭的技术,丝毫不比他们的师父逊色。两人比较而言,扬帆的天分更高些,接受新事物也快,因此被选中跟余小草学习果木烤鸭的技术。

不过,现在的当务之急,是建造个烤炉出来。周三少见菜肴已经上来,而阳郡王又没有留他下来吃饭的意思,便起身告辞道:“小草,你果然没让我失望!改天再请你吃饭,好好谢谢你!我先去请人在后厨弄个炉子出来,你们先慢用!”

待周三少出去后,朱俊阳定定地看着余小草,在等她的解释。

余小草摸摸自己的脸蛋,奇怪地问道:“我脸上有脏东西?干嘛这样看着我?”

“珍馐楼的桂花鸭,是你给的方子?”朱俊阳淡淡地问了句,却不忘指着桌上让人垂涎的菜肴,吩咐道,“鸭肉!”

余小草伺候这位大爷,又逛了一上午,早就饿得前心贴后背了,本以为中午能吃个安生饭,可自从进入包间以来,刘总管就玩消失,连影子都看不到了。小郡王的胳膊不能打弯,吃饭自然要靠她伺候了。

唉……她暗暗地叹了口气,认命地把椅子往小郡王身边拖了拖,拿起他面前的筷子,夹了块桂花鸭,仔细地去掉上面的骨头后,才塞入朱俊阳的口中。

借着小郡王咀嚼的当儿,她赶忙吃了几口菜,大口大口吃菜的模样,好像饿了八百年似的。

危险关系  嫡女重生:克星太子妃  穿成了豪门真千金的对照组  穿成反派他亲妈  清穿魅宠升级路(穿书)  总裁的千万版权小娇妻[穿书]  飞上枝头  太子妃她姝色无双  反派是个绒毛控[穿书]  露浓花瘦  再往春山  帝问九天  我死在了新婚日  圣女的屠龙悖论[西幻]  猎户家的小娘子  总裁夫人武功盖世  无心可猜  小仙君今天成功追到魔尊了吗  婚后交锋之辣妻难驯  至尊神魔  

热门小说推荐
偏执大佬宠上瘾

偏执大佬宠上瘾

偏执大佬宠上瘾简介emspemsp关于偏执大佬宠上瘾宠文契约一对一特别甜身心干净她因妹妹的逃婚,不得不在大婚之日冒充新娘嫁给令东城闻风丧当的司家大少爷司南。中式婚礼,她未等新郎迎轿。直接披着红盖头走出来照着...

都市奇门至尊

都市奇门至尊

都市奇门至尊简介emspemsp关于都市奇门至尊都市奇门至尊一代仙帝重生回归都市,成为都市枭雄,这一世,定要纵横无敌执掌一切,登临苍穹之巅。...

莫满

莫满

六年后,她事业有成,家庭美满六年后,他终于等来了恋人回归。本来离了婚不该再有交集的两个人,却为了一桩桩隐秘的往事的真相,纠缠相杀。他曾将她带到悬崖的边缘,她随即纵身一跃。所以,他们彼此,是谁心狠呢?不过是一丘之貉罢了!如果您喜欢莫满,别忘记分享给朋友...

仙界微信群

仙界微信群

仙界微信群简介emspemsp仙界微信群是樱火的经典都市言情类作品,仙界微信群主要讲述了无意中进了一个微信群,里面居然全是天界的人物那叫一个牛逼,和樱火最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供仙界微信群最新章节全文免费阅读!。...

九公主的心尖宠

九公主的心尖宠

文国的纨绔子弟苏景辰,初次见到文若烟,就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑,不知姑娘可否婚配,本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼,今日出门没看黄历,怎么遇到个登徒子。。好你个苏景辰,身为女子居然还敢来撩拨本公主,真是胆大妄为,无比放肆。。。公主,臣好喜欢。。。小王爷休得放肆。。。本宫以后只会和驸马相敬如宾,儿...

我真不想吃软饭啊

我真不想吃软饭啊

我真不想吃软饭啊简介emspemsp关于我真不想吃软饭啊突然冒出个美女,还说是我徒弟。她说要带我修仙,还要和我生宝宝!莫名其妙抱了条大腿,从此走向人生巅峰。方寻无奈表示其实我真不想吃软饭啊!...

每日热搜小说推荐