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“少爷结冰了。”小二激动的说道。
果然,小二今天制作的夏冰也成功了。
看来今天有冷饮享用了。
“看来小二已经完全掌握了这制冰之法。”
“刘伯,我想听听您老的看法,这小二去京城。我也不是不同意,就是这人员安排上有点紧凑。这府城需要人,省城也需要,京城更需要。”
“少爷所言甚是,人手是个大问题,还得是信得过的。制冰人选倒是有了,下人护卫都不能少,搬运货物,收受银钱都需要人。”刘伯也是愁眉紧皱。
本来这是天大的好事,没有人手,也是赚不了这个钱啊。
叶风想着要不要试着招人手。还是算了,外面的人,肯定忠诚度不够的。
对了,王叔他们今天应该也快回来了吧,他们为了赶路都是骑马而行,比赶马车快多了,这去郫县来回两日即可。今晚应该就回来了。
“刘伯,我想了一个办法,你和小二听一下,看成不成。”
“这两天小二先传授刘伯的三个儿子制冰之法,然后叶氏酒楼这边主要就是刘伯负责,您留一个儿子在这里制冰,就这地窖就不错。其实您的儿媳孙子都可以带过来,酒楼腾一间客房就行了,毕竟这个制冰需要多盯着,不能假手于人。”
“至于省城,刘伯的两个儿子去,人生地不熟也好有个照应不是。让他们把媳妇也可以带着,收个钱什么的。我这会排三个镖头跟着帮忙打理,每月镖头都会把账目送回叶家跟我汇报的。别让少爷我难做才是。”
“少爷放心,儿媳都是老实之人,乡村妇人。没有花花心肠。”刘伯连忙保证道
“那就好,不过这省城需要先找好有地窖的院子,最好附近不会有人注意,要不时常拉着夏冰出入,难免惹上麻烦。也不要打着叶家的招牌经营,本来我叶家以前也没经营过夏冰,难免让人生疑。懂了吗,刘伯。”
“这点防人之心,老夫还是有的。少爷放心。一定安排妥当。”
“刘伯,现在我们酒楼账上还有多少银钱,我看够不够省城和京城的布置。”
“账上还有两万两白银。”
“那应该够了,主要就是找个好的院子,制冰成本很低,可以一批一批的循环制作。刘伯就要多费心了,我把府城和省城的制冰贩卖都交给你了。不过一定求稳,如果有解决不了的事情,可以让镖师八百里加急,跟我汇报。少爷我自会处理妥善。”
“至于小二,你就为少爷去京城,暂时你就待在京城,京城可是个好地方,去了你都不想回来了。”
“小二想待在少爷身边。”小二委屈道
“以后会的,你先去把银子给少爷挣了。少爷缺银子。”
“我会让王叔陪你去的,王叔常年跑镖,哪里都去过,京城也是去过的。所以有什么事和王叔多商量就可以了。出门在外一定要小心点,如遇歹人,制冰之法不重要,交出去便可。小命第一知道吗?”
“我走之前会给你们一点防身的武器,你们妥善保管,定能保命。”
“少爷真好。”小二都感动了,他不敢相信,这世上会有人说,这制冰之法不重要,小二也是暗暗下定决心,一定要把少爷安排的事办成了,办好了。
“多的不说了,小二今日多制作点高级冰块,不过要暂时保密。给少爷保存好,我晚上制作冷饮。”
“好的,少爷放心。”
“对了,琴儿画儿呢,还有武大武二呢。”
“他们都在厨房忙呢,好像在帮少爷制作冷饮做准备。”
“好了刘伯,小二,就这样说好了,等王叔他们回来,我会跟他们交代好。一切按计划进行。”
跟刘伯和小二说好了,叶风就偷偷来到了厨房。
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