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小孩子逛街最重要的是什么?当然是吃和玩了。
苍梧府方圆内最出名的小吃当然是螺蛳粉了。
南方多河流那种水稻的多,吃的肯定都围绕水产和大米了。
螺蛳粉其实里面并没有螺蛳,而是用螺蛳和十几种配料熬出来的汤底。粉是用米粉酱刷成一大块一大块的薄皮蒸熟,再切成一小条一小条的米粉。
有客人来吃的时候,老板会拿适量的米粉装进漏勺里,往滚水中那么一烫就捞出来,倒入秘制的螺蛳汤,汤要没过粉丝,再加些凉菜在上边,一份螺蛳粉就可以端给客人了。
凉菜的种类还挺多,比如鸡肉,鸭肉,扣肉,东波,花生,青菜之类的,当然收费也会有所不同。
想吃到正宗的螺蛳粉,闻着香味去寻到的,肯定就是好吃,且这种香味很特别,老远就能闻到。
“快!这家的螺蛳粉是宁江镇最好吃的。”莫福轻熟门熟路的带千雾千雪和千霜,来到了一家粉店前面。
这时候离午时还有一刻,都不到饭点,但店里还是有不少的人了。
店里面积还挺大,摆了十几套桌椅也不显得拥挤,而且卫生看上去也还算干净。
“什么粉最好吃?”千雪和千霜围着摆着菜的桌子,眼睛滴溜溜地看个不停,还一边拼命的咽咽下泛滥的口水。
真是太香了,比阿姐做的菜的气味,还更悠远香浓。
“都挺好吃的,我最喜欢扣肉和东波。”熟客莫福轻也说不清哪个最好吃,只知道他的最爱,也还得在这两样最爱中做选择,不然选两份可吃不完。
“这样,来四份小碗的粉,凉菜呢多点几份你们喜欢吃的,这样也能吃得完。老板可以这样点吧?”千雾马上就有了主意。
没配凉菜的素粉小碗三文大碗四文,加了肉菜的就五文和六文,那每份肉菜就两文了,能吃得起。
“可以可以,每加份肉菜两文,素菜一文。”毕竟是配菜,量是少得不能再少,这样他还能赚得更多钱呢,以后他也可以按这种方式卖。
“那我就要扣肉东波粉。”莫福轻立刻就道,不用为选择而烦恼真是太好了!
“我要鸡肉扣肉东波和花生。”
“我要鸡肉鸭肉扣肉东波花生。”吃得完吗千霜?虽是小份,但这时的人也很朴实的好吗?确定一碗能放得下么?他的小肚子会不会被撑坏了。
“我只要鸡肉的就可以了。”千雾觉得她没必要再点那么多,就吃弟妹剩下的都不一定吃得完。
这一下子就花出去了三十多文,莫福轻非抢着付,他可是带了五两的银子,定的铁件花了三两,那不是还有二两银子嘛。
再说这里面他最大,还穿得最好,要是让千雾付钱,被别人看到了,还不知道怎么想他呢。
好吧,大款是很爱面子的,千雾就不抢了。
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