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两个女人正聊着,于莉带人拉着车,回来了。
不光从小院,把盐拉了回来,还从库房那边,拉回来二十筐鸭蛋。
“于莉,把盐送到厨房,鸭蛋今天先不做,让陈经理拉走!”
陈雪茹一听顿时喜出望外,差点当众亲秦淮茹一口。
“淮茹,你可太好了,改天我让柱子好好做顿饭,咱们得好好喝一杯。”
秦淮茹笑了笑,说:“行,那就这么定了,等柱子有时间的时候,咱就聚一聚。”
陈雪茹笑着点点头,然后带着人去搬鸭蛋了。
打发走了陈雪茹,当天下午,于莉没听秦淮茹的安排,又拉了一车,二十筐鸭蛋回来。
秦淮茹一看,有些惊讶地问:“于莉,怎么又拉了一车鸭蛋?不是说了今天先不做吗?”
于莉笑着解释道:“秦姐这不是大伙都合计多做点,等好了可以多分一点吗?”
秦淮茹心里暗笑,对于莉笑着说道:“于莉,大伙没意思就行,只要大伙没意见,咱们就接着干。”
于莉摆摆手,说:“秦姐,你就放心好了,我都问完了。”
秦淮茹看着于莉,满意的点点头。
之后就组织大伙接着制作松花蛋!
就这样,转眼过了一个月,第一批松花蛋算是腌制好了。
秦淮茹,徐慧珍两个人迫不及待,赶紧让人拿来几个,看看成品!
当徐慧珍轻轻地拿起一个松花蛋时,她立刻感受到了它沉甸甸的重量。
这是因为松花蛋经过了长时间的腌制,内部已经变得十分紧实。
徐慧珍用手指轻轻地敲击松花蛋的表面,听到了清脆的响声,这表明松花蛋的质量非常好。
接着,徐慧珍轻轻拨开鸭蛋壳。
当打开松花蛋的瞬间,屋子里瞬间弥漫起一股浓郁的香味,那是松花蛋特有的味道。
屋内的几个人都被这股香味吸引住了,纷纷凑上前去,想要一探究竟。
她们几个人围着徐慧珍的周围,可以清晰看到松花蛋的内部呈现出深褐色,上面有着清晰的花纹。
这些花纹是由蛋白质在腌制过程中分解形成的,非常漂亮。
随后,徐慧珍用勺子小心地挖开蛋白部分。
她惊喜地发现松花蛋的内部非常柔软,让人垂涎欲滴。
徐慧珍迫不及待地将一块松花蛋放入口中,细细品味着。
顿时,那种细腻的口感和浓郁的味道充斥着她的口腔,让她陶醉其中。
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