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其实她早就饿了。
可怜兮兮的看着眼前的男人:“还有吗?”
男人重新盛来一碗热气腾腾的馄饨,端到她面前,仔细地吹了吹。
“你手上还挂着吊针,我喂你。”
话音刚落,勺子已经递到了苏吟嘴边。
看着手背上的吊针,苏吟倒也不好继续拒绝。
“麻烦你了。”
男人勾唇一笑,小声的说一句:“说这些干什么?你放心,等你好了,我会找你要报酬的。这些人情,以后都是要加倍还的。”
苏吟此时竟然听懂了他的言下之意,脸瞬间就烫了起来。
但也有骨气似的,把脸别向一边:“我不吃了,吃了还得还你的人情债。”
“你确定?”
“确定!”
男人突然哀叹一声:“哎呀呀,真是可惜了。
可惜我花了不少心思在里面,加了你爱吃的胡椒味汤底哦!不吃算了。”
“我吃我吃。”
一口下去,爆浆的小馄饨味道在唇齿间散开,熟悉的味道瞬间上头。
馄饨里加的胡椒味汤底。
是将洗净的大骨和放入大瓦锅里,再放入新鲜的当季煲汤食材,用炭火中小火熬汤,火候不能大,得根据食材的熟透度调节火候。
火大了,肉煲的柴。
火小了,食材出不来味。
工序多,得看紧火候,还得细心。
等熬得肉汤奶白再加入碾碎的胡椒粒再熬上十来分钟,然后在另一口锅里煮好的馄饨捞出沥干水,淋入胡椒味的汤底,撒点葱花或者香菜叶。
那香味能把人馋哭了。
对这味道的执念还有是因为妈妈。
小时候,爸爸从不管家里的任何开销,妈妈也不会去找外公外婆经济上的支援,带着她去车站旁边支了个馄饨小摊。天冷的时候,那些乘客喝上一碗热乎乎的鲜香辣胡椒味汤底馄饨,全身暖和的通透。
从小打下手的自己将这味道和做法早已深深烙印在脑海。
一想到这,苏吟停住了吞咽,泪水微湿了视线。
男人看着她:“不好吃吗?”
“不是。”苏吟摇摇头,收拾起不合时宜的情绪,低头的吃起他喂过来的馄饨。
连汤都喝得干干净净。
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