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莼菜牛肉羹得到了全部人的一致认同,那么好喝,肯定可以卖钱!
但柳王氏不想只卖个汤,“早市的时候,那镇上人可不少,县城估计更好卖。要是卖早上,咱也配着个其他的一起卖,也不浪费了!”家里的银子可以先拿出来用,相信过不久就能慢慢的回本。
陈氏看着她和柳满仓的态度,事情已经定下来了,这个银子也是少不掉要出的,张口就说魏华玉和于文泽,“那你们家离镇上近,你们摆镇上。小柳庄离县城近点,你大舅他们也在县城熟悉,我们摆县城!行不行?”
于文泽和于成仓父子也经常去县城送菜,对县城也完全不陌生。不过她话已经说出来了,也不好再说旁的,看看魏华玉,“那行,我们摆镇上!”
陈氏满意的笑起来。
魏华音朝她瞥过来。
陈氏对上她的目光,脸上的笑一顿,“音姑咋了?”
“县城那么大,你也摆不完!”魏华音直接道。
陈氏顿时笑的有些讪然起来,脸上也忍不住红一阵黑一阵,心里暗恼。
“东西好,吃的人多着呢!咱照俩地方摆!”柳王氏说下话。
魏华玉也想多挣钱,不过娘家靠不上,很多事还要靠姥姥家,笑着道,“我家离镇上近,我们就摆镇上!大舅常年在县城里做活儿,要是能支住个自己的摊子,以后也能有个立足之地!”东西是音宝儿拿出来的,可不能忘了音宝儿的好!
陈氏却心里高兴不起来。
柳满仓和柳王氏讨论了下,就按说的定下来。
“至于配的早点,每天的牛肉羹肯定会有不少鸡蛋黄,就做成蛋黄烧饼吧!”面食魏华音做的不多,不过鸡蛋烧饼是她最拿得出手的。
听要用面,家里没有,柳王氏拿着鸭蛋出去跟人换了一块回来。
魏华音把蛋黄调进去,加上油盐调味料和一点胡椒粉,香葱末,和好拍平,直接贴在铁板上,在炉火上烤了。
因为加了蛋黄,烧饼很快变成金黄色,加上芝麻,焦酥诱人。
看着火候,魏华音快速的铲下来,“铁板太薄,底下有点焦糊了。要打烧饼,得有个板面和炉子!”
又是一笔钱!陈氏拿着烧饼,都吃不下去了。
柳满仓吹着气,掰开看了看,里面调味料只一点,还不太匀称,但一股股的香味儿随着热气扑鼻而来。咬上一口,面饼的香味儿混着鲜香微辣,入口焦酥,他脸上笑容深起来,“要是配着牛肉羹,吃上一顿,正正好了!”
“这烧饼好吃,单卖也能卖得到钱!”柳王氏不太喜欢米食,是个喜欢面食的南方人。
陈氏笑道,“这可是用的白面,里面还加了鸡蛋黄,掺了这些东西,本钱可不少,这咋卖?”加那么多东西,不好吃才怪!
“别人烧饼咋办,多加一文钱就行!”魏华音定好价儿。
柳满仓和柳王氏,于文泽也都觉的价钱合适。
“就是牛肉羹在镇上,卖贵了,怕是不好卖。里面的牛肉粒可以换成猪肉粒,减一文钱!”魏华音看着于文泽和魏华玉道。
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