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恶狠狠的威胁了田宝根一通之后,田芯将人放了,田宝根一溜烟的功夫跑了好远,田芯却不以为意。
她知道,按照田宝根的性子,根本不可能被她一次就给吓到了。
迟早,他会告状的!
告就告吧,她总不能为了不让他告状,就把人拴在自己裤腰带上吧。
那不现实。
既然如此,她索性放心下来,踏踏实实做自己的事儿。
赶集的时候,生意好做许多是当然的。
可家里眼看着已经快要揭不开锅了,她要是再等下去,只怕买回来的那点糯米和白面都要进了一家人的肚子。
那可是她唯一的本钱了,要是没了,她要靠什么本事去挣那么钱买这么多东西?
所以,第二天一早天还没亮,她就拉着田蕊起了床,姐妹俩在厨房里忙了起来。
第一步是蒸糯米,这个简单,跟蒸白米饭一个道理,蒸好了之后旁边烧了个小炉子,保着温即可。
与此同时,她取了昨晚发好的面团出来。
蜂蜜是可以发面的,所以她还省去了自制酵母的过程,昨晚快睡之前,她偷偷爬起来跑到灶房里拿出了面粉,蜂蜜。
按照一斤面粉半斤水的比例弄好了一盆水,取了二两左右的蜂蜜融入水中,而后将面粉放进去,搅合均匀,再揉了一会儿,放在碗橱里发酵了一晚上。
今早起来,取出来一看,面团果然比昨晚大了一倍多。
加了蜂蜜发酵的面团蒸出来的馒头本身已能回甜,但田芯怕甜味儿不太够引不起客人的兴趣,在揉面下锅蒸之前,又给加了二两蜂蜜进去。
小火炉是为了给糯米饭保温,田蕊干脆往里面塞了几节粗短的柴禾,经烧一些。自己则洗干净了手,搬了个椅子挤到了灶台前,伸手帮着田芯揉起了面团。
不一会儿,五斤面粉的面团齐齐下了锅,正好摆满了整个粑篦。
“好了蕊儿,你去歇会儿吧,姐姐来烧火蒸就行了。”
为了等会儿能够早点儿去集市,姐妹俩不过卯时初便爬了起来,断断续续忙了有半个时辰了,田蕊本就营养不良,田芯有心让她去歇会儿。
可田蕊却舍不得丢下田芯一个人,挪了挪屁股,让田芯坐在了自己旁边。
虽然不过初秋,但因为他们这地方天气湿冷,起太早凉风吹来,吹得人有些头疼。姐妹俩一块儿坐在灶门口,反倒暖洋洋的,很舒服。
田芯干脆让田蕊搂着自己的胳膊,一边烧火,一边哄着她继续眯会儿。
田蕊本不想睡,可毕竟年纪小毅力差,没一会儿就睡了过去。
再醒来时,灶孔里的火已经熄了。
“蕊儿,时辰不早了,咱们得收拾东西去集上了,不然太晚了怕生意不好。”
这种不赶集的日子,集上的人不算很多,田芯想趁着早点时间去摆摊。
很快,姐妹俩背着糯米饭和正好的馒头来到了集市上,找了一个比较空的位置,安顿下来。
因为卖吃食,直接放到地上不太好,田芯还从家里带了两块木板,两个背篓里的东西取出来之后,木板朝着背篓上面一搭,装馒头的篮子和装糯米饭的炡子一起摆在了上面。
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