不止一点甜

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第178章 合格的带头大哥（第1页）

虽说现在大白山山货的生意已经完全进入了正轨，没有太多的事情需要王大山去操心，但临近过年，谁都希望生意能够更好一些。所以，他还是召集所有的管理层在招待所开了个会。

所有人都来了，就连张大江和戴中华也不例外。

王大山先是带着大伙到仓库里盘了一下货。各种蘑菇和木耳黄花菜已经不多了，每种差不多一千斤左右。松子和板栗还有一些，大约2000多斤。剩余最多的是各种肉类，腊野猪火腿有差不多7000斤多，腊青羊300多斤，香肠有8000多斤，风干兔子、野鸡也有大约1000多斤。

这些就是前一段时间许建国和李红军辛苦了好几趟运过来的，也是过年期间所有能卖的货了。可以肯定的是，从现在一直到春节前，都是销售的旺季，尤其是肉类的旺季。

距离春节还有整整一个月的时间，很显然这些东西肯定不够卖的。如果平常每个摊位每天能卖260斤山货，那过年期间翻一倍应该是可以的，那每天差不多就是500斤左右，三十天最少要卖斤，十个摊位差不多就是15万斤。

这当然是理想状态，但就算有些水分，仓库里的货也绝对不够卖的。

王大山思考了一会儿之后有了想法。

他对众人说道：“过年期间，咱们的存货不算太多，肯定会面临供不应求的局面。所以我想了两点来缓解压力。

第一，咱们涨价。现在不是采摘山货的季节，山货本来就少，少就意味着稀缺，所以咱们必须要涨价。

最早的时候每斤蘑菇黄花菜4块钱，后来涨了一次价但没涨太多，只涨了5毛，现在咱们再涨1块5，蘑菇木耳黄花菜咱们卖到6块钱一斤，反正这些东西不怕放，慢慢卖就行。

生板栗和松子，之前是卖5毛一斤，现在直接涨到1块钱。炒好的卖2块钱一斤。

腊火腿卖4块一斤，只按个卖。青羊肉8块钱一斤，香肠5块一斤，野兔野鸡也按照4块钱一斤。

告诉一线所有的销售员们，不要觉得贵，冬天山货稀少，上山打猎也打不到什么猎物，马上又要过年了，哪家过年不吃顿肉？再说咱们的肉都是野味，肯定比家养的要好吃的多。而且咱们的肉卖的都是干货，一斤鲜活做成干货就只剩下7两了，咱们的成本其实不低。

第二，过年了，咱们这些货不能只是散卖，要抓住消费者的心理，过年大伙都要送礼，我们把山货做成礼品盒，当成送礼佳品来销售，肯定比散卖要卖的更好。

国锋哥和红军，你们去印刷厂印刷一些礼品盒，再印刷一些包装纸，礼品盒里要有一些格子，咱们把山货用包装纸包了，每样都装一些到礼品盒里，这样就显得高端大气上档次，到时候卖给有送礼需求的人。

这样包装好了卖，肯定比散卖卖的更贵，咱们的利润也就更高。

今年时间来不及了就先这样，等明年咱们找厂家做一些玻璃罐子，把蜂蜜也装进去，或者加工一些人参蜂蜜膏，这些保健品，价格还能更高一些。

你们觉得怎么样？”

所有人听了，都对王大山的想法感到无比震惊。仔细想想，这都不是什么特别创新的行为，可自己为什么就想不出来呢？

新年礼盒这种东西，真是一个极好的想法。以前送礼，要不是买点罐头麦乳精，要不然提点水果点心，好一点的割几斤猪肉拎着，谁能想到统一包装这个思路？

王大山还真是高人啊，脑袋瓜子就是聪明。

众人嘴上纷纷叫好，都对王大山的奇思妙想感到不可思议。

王大山见大伙同意他的想法，又问了邓国锋一遍；“国锋哥，你跟红军没问题吧？”

“大山，你这个想法太好了，我没问题，印刷礼盒这事就交给我跟红军了，一定办的妥妥的。”

王大山点点头，这时候小红举手了，她说道：“山哥，咱们这个礼盒都装哪些东西？一盒卖多少钱？”

“我初步的想法是，设计一大一小两种礼盒，小的就装蘑菇、黄花菜、干木耳各半斤，香肠2斤，风干鸡风干兔各一只就行，这种价格就定在25块钱一盒。

大的礼盒，除了小礼盒的东西外，再加上一个腊火腿，就卖50块一盒。你觉得怎么样？”

小红想了想，说道：“我看行，这个价格其实不算太贵，之前咱们的山货一直都卖的不错，要不是我们压着卖，肯定卖的比现在多的多。现在年前涨一波价格，我看问题不大，销量应该不会受到影响。”

王大山也没有再去做什么优惠政策，货都不够卖，实在是没有什么必要。小红是一线销售的头，最了解销售情况，也是个机灵的姑娘，如果她都觉得没问题，那肯定就没问题。

其实在目前的一线销售中，小红主管营销，而李德宝主要负责人力和行政。招人管是李德宝负责，销售策略和销售培训都是小红负责的。

王大山很满意，他又对李德宝说道：“德宝，你看情况再招一些人进来，一个是负责包装礼盒，再一个，过年了，我看咱们也可以把摊位再增加几个。

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弟兄们的防寒保暖要做好，天冷，别冻坏了大伙儿。”

李德宝答应了下来。

其实王大山说防寒保暖这件事就是强调一下，也没有什么太多的工作。没入冬之前，李红军就给所有的销售人员都做好了冬装，发了防寒的劳保产品。从头到脚都防护的很严密，就连每个倒骑驴都装了个篷子挡风，还给每个车子上配了个小防风炉子。

一切都运转的十分良好，张大江戴中华他们的物流工作也做的不错。许建国是一次一次的突破运货的上限，张大江都想办法给解决了。

王大山在会上也问了问计划外车皮的事情，张大江给的答案是年后有机会。京城站货运部明年会在今年的基础上增加三成的计划外扯皮，已经打好了招呼，到时候肯定可以拿下一节。

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