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苏茉做完这些才抬手擦去额头的汗,呼出一口气。
随着这一口气,苏茉接连听到旁边也响起两道深的呼吸声,她转头看去,怎么她弟跟她小舅母比她还紧张。
夏雨道:“小茉,好了么?”
苏茉点头,“好了,我们回去吧。”
三人重新背上背篓,提着提篓就直接出山往家里去了。
挖人参的功夫,日头已经下山了,只有远处天边的一抹晚霞。
晚风轻柔,把三人身上的热意吹散。
回到家之后,前院里小舅舅和林峣还在给最后三四个人称蕨菜和野藠头,三人打了招呼就去中院了。
梅花从厨房迎了出来,看到满载而归的三人,忙过来帮忙接背篓。
三人把背篓都放在院子里厨房门口,去水池里舀了水洗脸和手,梅花赶紧提了茶壶出来,给他们加了热水,“回来这么晚,还想着去找你们呢。”
苏茉擦了脸道:“阿娘,不用担心,我们看着时辰的。”
人也回来了,梅花也没继续说,“饭我蒸着了,也不知道你要炒什么菜,就洗了些菜,还有番茄,削了几个土豆。”
梅花不太会做菜,不好随意做些东西出来给客人吃,就自己看着把菜准备好,苏茉直接炒就行了。
苏茉点头道:“好,阿娘你去带小土豆吧,我来炒菜。”
梅花往客厅走,回头道:“墨老和他夫人晌午的时候给他们吃过一碗豆花了。”
苏茉应道:“我知道了。”
那就不急着炒菜了。
苏茉拿了簸箕把杨梅倒出来晾着,中间的捂得都有些热了。
她又拿了筲箕和小刀出来,把提篓里的菌子削去根上的泥土,摘去帽子上的枯草,一朵一朵放到筲箕里。
夏雨凑上前去帮忙,“真要炒菌子吃啊?”
苏小文也在旁边看着。
苏茉看了她一眼,起了逗弄她的心思,“嗯,等会儿炒的时候你们谁先尝一尝,没毒再给客人吃。”
夏雨张大嘴,半晌道:“行吧。可不能把有毒的东西给客人吃,尝过了放心些。”
苏小文没说话,他也不打算走,拿了木盆舀了水,把筲箕里的菌子倒在木盆里洗。
很明显是要等着尝菌子。
苏茉忍俊不禁,她可没打算要他们谁尝菌子,炒的过程中她都不敢尝。
牛肝菌在炒的过程中是不能尝的,它是真的有毒。
苏茉看洗的菌子差不多够炒一大盘了,就先端着筲箕去厨房,拿了空的筲箕出来给苏小文和夏雨装剩下的菌子,她去准备炒菜了。
夏雨问道:“小茉,要都洗了么?”
苏茉声音从厨房传出来,“你们看,能洗得完就都洗了,洗不完就先把老的挑出来洗了,嫩的放得住,明日洗也可以。”
“好啊!那杨梅要怎么弄?”夏雨边洗菌子边问。
苏茉的声音再次从厨房传来,“杨梅洗一些拿去客厅给汪夫人和阿娘她们吃,拿小筲箕装一些留着吃,其他的都洗了,吃完饭我来做酸梅汤和泡酒。”
苏茉回完话就开始备菜,番茄切成一片一片,撒上白糖可以做个菜,土豆炒个干椒土豆丝,中午吃得有点油,煮个白水青菜,再打个蘸水,正好解腻。
豆花大家都爱吃,再滚个油豆花,炒个番茄炒蛋,给小孩子拌饭吃。
可以用今日压的豆腐做个麻婆豆腐,也是下饭菜。
至于肉菜?
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