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拿出几块木炭在灶台里烧红,之后放进铜火锅里,锅里的水是灵泉水,能吃出肉的鲜。
锅足够大,放在滕桌上刚好肉菜离瑾烨都端上了桌子。
“还有最后一道工序,趁着水没开的时间我们调芝麻酱,挖出来几勺,一边搅一边添水,它会越来越干再填些水就好了,加点淡酱油和糖搅匀就可以了。
这些香菜末葱末辣椒油韭菜花都根据自己口味加就行。”
各种调料一人一份放在手边,吃什么就可以加,萧竹萱喜欢都放一点在加些醋。
“好了,锅开了就可以下肉了,最好先下羊肉,清水锅能体现羊肉的本味儿,后下蔬菜蔬菜才好吃。”
“这羊肉片在锅里七上八下就可以了,因为太薄煮时间长就老了。”
萧竹萱下一筷子羊肉,直播间现在一片安静没人发消息,离瑾烨和掌门夫妻还有小团子都学着样子夹起手边的羊肉卷在锅里涮。
“好了,裹上些芝麻酱你们尝尝吧!
嗯,鲜嫩多汁,芝麻酱的浓厚没有掩盖肉的鲜,把羚肉的鲜表现的淋漓尽致。”
萧竹萱说话的功夫其他人已经迫不及待的涮第二回了,这也太香了,香!
离瑾烨涮玩之后夹给萧竹萱道:“吃吧,不用管他们,他们这会估计都顾不上你了。”
“哦哦,这个手切羊肉也好吃,你尝尝。”
“嗯,甜的。”
“嗯!”萧竹萱惊讶扭头,这家伙怎么不装了!
“呵呵。”离瑾烨垂眸低笑,把锅里的肉捞出来夹给她。
“囡囡,这也太香了!还有肉吗?要不爹去弄些?”
“不用的爹,还有很多呢,我去给你拿,这些蔬菜下里也很好吃的。”
说着萧竹萱就要起身被离瑾烨按住:“我去拿,你歇着。”
离瑾烨把剩下的肉都拿过来,一人又分了好几盘子。
吃火锅像是怎么都不够吃似的,但吃完之后一个个都瘫在了椅子上不想动弹,小团子的肚子也是鼓鼓的。
萧竹萱无奈起身摘些山楂煮些山楂茶给几人消消食。
“喝点消消食,我放了蜂蜜的。”因着果园萧竹萱找来几箱小蜜蜂,这回已经产蜜了,蜂蜜果香浓郁还有些许灵气,好喝的不行。
[啊!太好吃了!]
直播间又有了动静,是吃完才分神评论的。
[不行,我要去外边跑一圈,我撑的不行了,牛丸鱼豆腐肉啥的还没吃了呢!]
[师弟我帮你吃!]
[不要了,谢谢师兄,我现在又能吃了!]
[啊~我溜达一圈感觉也能在战!]
萧竹萱懒洋洋的捧着热茶看着评论道:“吃不下就不要吃了,放空间想吃还可以吃的呀。”
“是啊,撑坏了就不好了,囡囡我带着你两个师弟回去了,这剩下的丸子鱼豆腐我都拿回去了,对对对还有虾滑,这个最好吃,调料也拿着。”
萧掌门吃还不行最后连着锅都给萧竹萱搬走了,无奈的送走几人,回来看直播间都在讨论那个好吃。
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