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“只要你做的好,以后十里八乡有办喜事、白事需要摆宴席的,婶子肯定帮你多宣传宣传。”
这也不是她吹牛逼,他儿子在镇子上的钢铁厂工作,城里人讲究,办事儿都喜欢请手艺好的人掌勺。
送走二狗妈后,云媚开始整理菜园子。她这两天发现菜园里的菜,总是莫名其妙的少了一些,所以就留了个心眼儿盯的紧了一些,很快就发现是杜晓梅干的。
云媚没作声,她这个人,不喜欢打嘴炮,喜欢实干。
所以趁着大房人不在家,直接进了杜晓梅的菜园地里,摘了一盆黄瓜,一盆豇豆。
那天她去镇子上,就发现了个问题。农村虽然穷点儿,但有地,有时候挖点儿野菜,种点儿青菜,青黄不接的时候多多少少还有口饭吃。
可城里人可不是这样,就靠着粮食本儿上的指标,多一两都没有。有亲戚的可以回乡下买点粮食,有能耐的可以去黑市上想想办法。
那些没亲戚没能耐的,就干瞪眼。
云媚想了想,可以做一点下饭,耐放的小咸菜去镇子上卖,当然,也不主要靠这个。等她有事儿去镇子上,捎带着卖一点儿算一点儿。
反正菜是地里结的,调料她空间里有的是。
有些人可能觉得腌咸菜这玩意儿家家户户都会,没有人特意花钱去买。但事实上还真不是这样,有的人腌咸菜腌一缸臭一缸,无论怎么注意过程都是这样。
但她就不一样了,他好像天生就有做饭的天赋。她之前腌的小咸菜,深受身边人喜爱。
再后来她开直播的时候,提了一嘴。有人就建议她上架商品,她开始没当真,后来评论的人越来越多,她就试着上架了几瓶。结果获得一致好评。
他爹当时看了一眼她的评论区,连夜买地皮给她建了一家咸菜厂,一年营业额就赚了半个小目标。
肖婷婷见云媚从大房的菜园里出来,什么也没说,赶紧上前帮她端盆。
“下次记得喊我给你望风。”
云媚坏笑,“行,下次一定喊上你。”
“这些要做什么?”
肖婷婷见云媚的架势就是要干大事儿,别的她帮不上,地里的活儿她也不擅长,要是帮着洗洗菜什么的,她还是可以的。
“你帮我洗菜,我去切菜,我要把它们腌成咸菜。”
肖婷婷一边洗,云媚一边切。她要做酱黄瓜和酸豇豆。
黄瓜切成指头长短的小段,再切成四瓣,去掉芯儿后,加盐腌制一个小时后,倒掉腌出的水分,用清水洗干净。
然后再调制一个酱汁,倒入控干水分的黄瓜条里,切上些辣椒段,蒜片姜片,腌制上一晚就可以了。
酸豆角更简单,洗干净后控干水分,塞进一个大陶罐里,放进去姜片,花椒,蒜片,辣椒,再放进去煮开放凉的盐水,密封一个星期后就可以吃了。
云媚做的时候,肖婷婷也在旁边认真的学。这些都是过日子的技能,她早晚要结婚,多学点没坏处。
云媚都做完后,就把这些东西转移到了地窖里。
说来也奇怪,她房间里有一个地窖,里面不但不潮湿,反而很凉快,像一个天然冷库一样。
她刚从地窖里钻出来,就听见杜晓梅哭天抢地的声音。
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