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虽然在五哥的阻拦下,司徒斐只带走了熏鱼的一半。
但看着突然减少的一大桶鱼,他们还是心疼得紧。
能怎么办呢,他们对于暖暖做的菜就是感觉总也吃不够。
以前饿成那样都没有养成的护食的毛病,居然在吃苏暖暖的饭后变成了这样。
*
依旧是吃完了晚饭,苏暖暖便直接去休息了,刷碗这种事怎么也轮不到她。
但很快她就开始愁别的了。
明天早上要做的菜,还一点想法都没有呢。
在这里摆摊时间一共只有七天,这都过去两天了,苏暖暖不想糊弄。
她完全可以选择只简单做个吃的。
躺在床上一边眯着眼睛休息一边在思考这件事,结果不知不觉间就睡着了。
等醒来的时候已经是后半夜。
昨天没有去按摩仪上休息,现在感觉浑身酸痛。连从床上爬起来都有些费劲,身上的骨头就像是被人狠狠打了一顿。
活动着身上的肌肉,苏暖暖有一种自己死了三天都没这么僵的感觉。
外面的太阳还没有升起,食材也完全都没有准备,苏暖暖不敢再接着睡了。
直接去摆摊地点做菜吧。
好在她想到要做什么了。
今天就简单做个肠粉。
肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
苏暖暖想了想,还是做咸的吧。
然后可以再搭配一份豆浆给食客们喝。
心中大概有了想法,便不再犹豫开始做菜。
暖暖买了一罐香米粉,轻轻地倒入大碗中。接着,她小心翼翼地倒入适量的清水,再加入一勺酱油、一丁点儿盐和少许的香油。
随后,她用汤匙将鸡蛋打散,轻轻地倒入一个碗中。接着,她把火炉调到适中的温度,用一根长长的铜质浇灌轻轻地推动着米浆,让它形成一层薄薄的肠状米粉。
蛋液在煤气炉的炙热下慢慢凝固,那淡淡的蛋香和米香交织在一起,弥漫在整个厨房。苏暖暖看着那层透明的肠粉在热气中慢慢膨胀,心中的喜悦无以言表。她轻轻地用刮刀将肠粉从管子上刮下来,放入盘中。
最后,她将切好的蔬菜和煎好的香肠撒在肠粉上,再浇上一勺特制的酱汁。那金黄的蔬菜、鲜嫩的香肠和滑嫩的肠粉在酱汁的映衬下显得格外诱人。
从视觉上看,鸡蛋肠粉是一道让人食欲大增的美食。其光滑如丝的肠粉,带着金黄色的光泽,充满了诱人的魅力。一个个卷起的肠粉如同一个项链上的珍珠,盘旋成一种美妙的形状。夹起一片来,她能看到里面的馅料满满当当,蛋黄、蔬菜和肉类混合在一起,呈现出丰富的色彩。
反正这个时候还没有人来,苏暖暖想自己先尝一口。
肠粉薄而柔软,入口即化,伴随着浓郁的鸡蛋香和各种调料的味道。蛋香和米香交织在一起,形成了独特的口感体验。馅料中的肉类、蔬菜和调味料则提供了丰富的味道层次,每一口都充满了丰富的味道和口感。
除了鸡蛋的,她还做了许多其他的口味。
大虾的、猪肉的、火腿丁。
然后又用泡好的豆子,磨了豆浆。
她先将洗净的黄豆放在滤网上轻轻沥干,准备好了所有的材料。
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