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黎周周在后院看完猪,又摸了俩鸡蛋,脸上的红才下去,想到爹的话,还有今天相公的呵护,目光在鸡群扫了一圈,就那只鸡,蛋最近下的少了,明个儿就杀了给相公补身子。
……
“我亲耳听见的,还能有错?周周去顾家叫的岳父岳母。”
“顾兆还说,他爹娘也同意这么叫,还让顾兆好好伺候周周。”
王婶跟着人学刚听到的。
其他人撇眉的、搭嘴笑的,你一言我一语的。
“没成想周周这么厉害啊,以前看不出来。”
“人十八两银子也不是白花出去的,不过招婿能招成顾兆这样,黎大是偷着乐,不怕以后他老了干不动了,顾兆心大欺负周周。”
“顾兆看着就老实,模样也俊,对周周听话的哟,这个哥婿可是找到这个了。”比划了个大拇指,顶尖的。
当初人人笑黎周周花钱都招不到好的哥婿,是个赔钱货。后来即便是招到了顾兆,也有人说酸话,说顾兆读书不好丢脸到了府县,又挑顾兆手不能挑那弱身子骨,还背地里肯定说:走着瞧吧,以后黎大腿一蹬,人走了,顾兆指定扒拉着黎家的往顾家拿。
招婿最怕的就是说得好好的,结果藏一肚子心思,掏空黎家家底补贴自己家。
之前顾兆说是黎家人,有人就说,顾兆是嘴上说着好听,骗骗黎大黎周周。可今天小夫妻回门,黎周周叫顾兆爹娘岳家,这、连顾家都认了,儿子给出去嫁出去是黎家的。
那可真不是随便说说的。
“顾兆虽说身子骨瘦,这不是还年轻,再长几年没准就壮实了,到时候地里活也成,再说还有周周帮衬,日子不是越过越好。”
“这顾兆还是个心疼人,听周周话的,瘦点也没什么不是啥大毛病。”
“可不是,村里谁家男人陪打水?前个儿我瞧见了,顾兆看周周眼神哟,还给周周捂手呢。”
婶子们阿叔们越说越乐呵,笑也是善意的笑。
唯独张家的不乐意,脸拉的老长,黎周周怎么就好起来了?顾兆还真老实巴交的对黎周周不成?
她不信,呸,走着瞧吧。
有黎周周哭的时候。
第10章村中闲话10
黎周周在做肉。
这是爹前天去劁猪拿回来的两斤,昨天跑镇上买东西,来不及做。今个儿从东坪村回来的早,黎周周就想顺手做了。
爹还割了一块油板,这个熬油特别好,出油多,不过就巴掌大。剩下的就是肥肉,还有些肥肉相间的。黎周周先操刀,将肥肉相间那块,特别肥的剔出来,用来和油板一起熬油。
剩下一斤左右的肉,切成略厚一些的四方片,等煎的差不多放到小坛子里封起来,做饭吃荤腥炒菜时,用干净勺子舀出来些,方便又可以保存久。
村里叫法坛子肉。
油板、肥肉切成块,铁锅烧热了,下这些,锅底柴火要少,小火慢慢来,洗干净小拇指头大小的姜块放进去,再倒上小半碗的水。这个是黎周周做饭自己琢磨出来的。
倒点水,防止猪肉煎的过火,油渣焦黑,带着猪油颜色也不好。水不能太多,慢慢的来着,水分就炼干了。刚出来的猪油澄黄透亮,油渣酥脆油香,泛着焦黄。
黎周周先捞出油渣放碗里,将猪油倒进油罐,等油凉了,就成了雪白雪白的。铁锅不洗,将肥瘦相间的肉片倒进去,继续小火,这个是坛子肉,用来炒菜用的。
坛子肉煎的半熟不熟的,肥肉的油炼出来,油滋滋的,连着油和肉一起倒入坛子,等凉了口封上,以后做饭随吃随用就成。
做完了天也麻黑,黎周周赶紧和面擀面,切成细条,锅里烧热水,水开下面条,三个大粗碗底挖上半勺已经凉的猪油,等面条好了,捞出来扑上面,撒点葱花、猪油渣,滚烫的面汤往上一淋,倒点盐、醋,一碗清汤面就好了。
“好香啊。”顾兆闻着味进来。
黎周周擦了把手,说:“正好能吃了,今个儿有些晚。”
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