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「这就是你昨天跟我说的那个过去吗?」
『对,说来惭愧。一天平均只卖三杯的饮料店。』
「你有做什么宣传吗?」
『嗯…没有欸。就临时起意这样。』
「爸,他真的很临时。开店前我和姊来过一次,没有桶子、杯子。东西超少的。」
「这样当然会失败啊!数据这么少也没办法统计销售,市场调查什么的更不用说,一定没做。如果用这种心态来创业能成功,对我们就太不公平了。」
『是……。』我像是被爸爸教训的孩子,只能站着点头。
「不过你这茶叶品质真的不错。」说完,叔叔回头对妹妹说:「妹,以后公司就叫他的茶叶。别再叫其他的。」
「好。」妹妹则拿出手机开始打字。
「我突然有个想法,可以看一下那个门后面的空间吗?」叔叔指着仓库门说。
『哦,当然可以啊。后面是仓库。』我走向仓库并把门打开。
「嗯…,似乎有点小。」叔叔站在门中间,前后看了一下。像是在目测室内大小。
『叔叔,怎么了吗?』
「我在思考改装的可能。」
『改装?』
「姊姊不是做了好几年的点心吗?刚开学的时候还以为只是曇花一现的兴致,没想到现在做职业的。还说之后想到台北来找工作。」
「爸…!」凯琳在后面大叫一声,抗议把她的心声说出来吧。
「我的想法是,你跟凯琳合作开一间茶室。茶继续卖,也提供内用。凯琳可以烤一些小饼乾、小甜点或是蛋糕什么的。如果做得起来,你也可以煮一些小吃。之后扩大经营,成为一个以茶为主的简餐店,或是更完善的下午茶店。不过这些都是后话了,而且如此的话也要找新店面,这个地段经营起来会很困难。」
开…开一间茶室?
或许是个不错的选择,但会花不少钱吧?自己的储蓄一定不够,也不想跟妈借钱。已经失败过一次了,这次必须要更加谨慎才行。而且这听起来会是一笔更大的数目,实在没有什么信心可以成功。
「先说目前吧。要在这里的开店,重新装修是必然的。门口外那个空间可以再缩小,方便遮雨、候位或是抽菸就好。如此一来,用餐空间会再大一点,相对比较舒适。后面那个仓库看能不能改小一点,甚至完全捨去掉,完全改成厨房会更好。现在这个座位改成一个吧檯,另一边收银台。这样的话…。」叔叔在他未规画好的地方走了一圈。这期间我拿起纸笔把叔叔构想的图画上,以免我之后忘记。
「这样的话预计可以放五到六组桌椅,以用餐舒适度来说,这数字刚刚好。如果再多的话…,就有点拥挤了。」回到我面前,他把话说完。
『重新装潢啊……。』这也是一笔大开销吧?加上设备…,看来离我创业的梦又更远了。
「怎么了?我的提议你不喜欢吗?」
『不,不是。我觉得叔叔的提议真的很好,很吸引人。只是……。』不知道为何我开不了口。或许受他的帮助太多了,感觉我开口叔叔一定会说没问题。可是这样真的欠他太多了。
「无力吗?」
『嗯…,有点。』在叔叔面前,感觉就赤裸裸的。什么感觉都会被看穿。
「放弃吗?」
『不!…,啊,我是说…,虽然现在很无力,但我一定要实现,因为这也是我的目标之一。虽然现在有太多的条件无法达成,可能也不是一、两年就有办法的。但我一定要实现,关于自己创业这点。』
『很感谢叔叔给我这些宝贵的意见,我一定收藏在心,等有朝一日有实力后,再运用上。』我像叔叔鞠了躬,表示谢意。
「我可以等你,你可以等自己。但潮流不会等你,钱不会等你,时间更不可能等你。机会来了要自己去争取,错过之后就全盘皆空了。」
『是…,只是……。』这真的很难开口,虽然没什么好隐瞒的。但字到嘴边就是吐不出来。
「没有信心吗?怕自己没有那个能力?」
『不,主要是因为…资金不够。』
「嗯…钱哦。我是个商人,原谅我在商言商。这笔钱我可以借你,不过有一个必要条件和两个选项。」不知道叔叔是头脑动的很快,还是早就已经想好了。我觉得后者居多吧?
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