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“我师父是鲁菜出身,但是其他菜系也都能信手拈来,他老是说江南不少大师傅他都教过,还改良过不少菜系。“”
“平日里,他最爱做的还是奶汤蒲菜,会利用面粉来调至奶汤,而不是用鸡鸭猪骨熬制,说这个菜是他和他家人小时候最爱吃的,只是奶汤熬制的太费力,特意想了一个面粉的办法,一直念叨着可惜他家人找不到了。”秦瑜想到有可能两人是失散多年的亲人,自然没有隐瞒,并且还把她之前为了包装自己一些厨艺的事情直接给剔除,“其实我没正式拜师,不过他给我口述过不少菜谱,夸过我做出来的奶汤蒲菜。”
这个时候,若是有心之人呢,会推翻秦瑜之前说过的一些话,但是对于这个想找到亲人来说,也就不是那么重要了。
“他是国字脸,眼窝很深,蓄大把胡子,平日里走路很急,性子也急。”
“他说他曾在南方待了很多年,所以口音有些变了,说自己老家是北方人,但是在庆州长大。”
“在吃方面不挑食也没忌口,但是会忌讳抽烟,说会影响味觉,而且他妹妹特别讨厌。”
“不过我遇见他的时候,他左腿就有一些暗伤,右手也已经残疾,还老是咳嗽。他很爱笑,都是靠左手做菜,可是很厉害。”说到这里的时候,秦瑜想斟酌了一些用词,可是最终还是很无力,“师傅他……三年前还是因病去世了。”
天人相隔,这是命数。
徐嘉月听着秦瑜的阐述,原先激动的情绪反而一点点平淡下来,即便后面听到这个徐师傅已经病逝,情绪依旧很稳定:“大概二十年前,我就曾听说江南一带有一个徐师傅,精通各大菜系,又好为人师,常常拉着大师傅教做饭。”
“我就想到,我哥哥以前这样有天赋,怎么可能只会做鲁菜?只是当我准备去江南的时候,却身不由己。”
徐嘉月几乎可以肯定,秦瑜描述的这个人,就是她的哥哥。
“你先忙,我……我去坐一坐,等下你休息的时候,能再和我聊聊我哥吗?”徐嘉月微微点头表示感谢,转身的时候,口里还不停念叨,“好歹有消息了,好歹,他还有一个徒弟送终呢。”
“妈,你带他们去庭院后面歇息吧。”秦瑜双手满是腥味,也不太好招待,只好对赵兰芳嘱咐,毕竟以她的眼力,也可以判断这位优雅的奶奶应该不是骗子,应该是那位老人的家人。
顾云霖听到母亲找到那么多年的家人还是病逝了,终于摒除了杂念,搀扶上徐嘉月,连同顾家的人一起去了后面庭院。
-
入秋午后,阳光已然不在,好几片大白云掩盖着天空,偶有几缕舒适的风吹过,满是惬意。
秦记凉亭里,徐嘉月喝着清香的大麦茶,吃着桂花糕,望着庭院外面偶尔游过的帆船,以及不远处顾家几人正在河塘里一起摸泥鳅,让人心情不由放松下来。
逝者已逝,心结也已然了去。
徐嘉月此时整个人都放松了下来,正在和秦瑜聊她哥哥的故事。
徐嘉月在很小的时候,一家人都因为父亲跟着一位政客,举家从鲁省搬到庆州。
那时候年纪不大徐嘉廷在做菜上的天赋就展露出来,几乎天天跟着父亲一起学厨,等徐嘉月亭亭玉立的时候,徐嘉廷就已经青出于蓝而胜于蓝,比父亲的鲁菜水平都高上几分。
只是那时候谁也没想到,作为政治中心的庆州同样也遭受了战火的侵袭。
也是那时候,徐家长辈在战火中去世,而她也和徐嘉廷在其中失散,只因为那时候吃不惯粗粮的菜,又特别想吃奶汤蒲菜。
她运气好,被以为军官所救,也就是顾老。
可运气也不好,正当那年听闻江南有一个厨艺极佳的徐师傅,她有些意动前往的时候,顾家也出事了。
“好在,我们都活得够久。”徐嘉月比徐嘉廷小5岁,算算时间,徐嘉廷走得时候已然58岁,徐嘉月握住了秦瑜的手,“他还收了你那么厉害的徒弟,当真好福气。”
当听到她哥哥一生都没娶妻的时候,徐嘉月甚至能想象,估计在徐嘉延心中,有这样精湛厨艺的徒弟,可能更为骄傲,“只是不知道,他为何右手都会残疾?”
“师傅受得伤,我也不知道。”原主秦瑜当时也问过,只是徐嘉廷当时只是说是他的勋章,不值得一提,“不过您刚刚说江南一带就有我师傅的名头,我想我可以去找一些人问一问。”
算算年龄,楼欣欣的一些爷爷应当知道。
徐嘉月真挚地看着东北方向,从一开始的期待,失望,再到现在的释然,她微微转身搂住了秦瑜:“谢谢,谢谢你的出现…….”谢谢你的好厨艺,也谢谢你在哥哥的生命最后出现。
不然,她或许一辈子都不会知道。
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