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会员的要求其实在这个年代很苛刻,可赵兰芳今天也已经办了八个,先把两个人会员登记好,才把特质的两张会员卡一同送上,“这是你们两个今日的单子,到时候咱们这有人问的时候,你应一声就可以。”
除了会员卡,还有两颗带着秦字的小麻将牌送到了他们的手里,触感极为滑润,让黄丘看得有趣极了:“这是麻将当订单么?”
“是的,你看,你的单子对应的九筒单子会放在厨房,我们服务员报了九筒,到时候你应一声她就会送过来菜品。”赵兰芳拿起一枚与黄丘手里的麻将一致的筒子,不过背面有黑铁磁块,到时候可以和厨房订单板链接。
“秦老板果然聪明啊。”黄瑜很快就明悟了这其中的便利,一点也不怕服务员送错,而且这样的点单模式节省了不少人力。
食铺里已经坐了一大半桌子的人,两个人选择靠近门口的位置坐下没多久,这钵钵鸡竟然就做好了。
只见两个人面前都是一个泛着红油的瓦罐大碗,上面满是白色点状芝麻和鲜绿色的葱花,浸着不少东西,一眼只能分得清有豆皮、土豆和木耳。
套餐里除了饭,还有一碗冰镇的绿豆汤,倒是很贴心。
“这闻起来只有辣椒油的香味,而且是冷的。”黄丘很好奇,他发现秦瑜会做的菜比他想象多得多,“怪不得上菜那么快。”
“你还别说,这红油辣辣得看着竟然还挺有胃口,最近几天不知道是因为没吃到秦记还是天热,吃啥都不得劲。”向方从筷桶里帮忙分给黄丘,“开动开动。”
向方把筷子伸入瓦罐第一夹,一块黄又噌亮的食物带着些许红油就离开了锅:“这看起来像是鸡皮。”
一口入魂。
嫩滑冰凉的鸡皮,鲜、香、咸、辣一一具备,让他感觉胃口大口。
“这土豆也太好吃了吧。”黄丘第一口选择了土豆片,明明咬下去还有点脆,可是咀嚼起来好似带着松软,让人难以抗拒。
“鸡皮更好吃。”向方一块接一块:“不对,木耳也很好吃。”
“鸡爪怎么可以那么美味。”
……
明显这浑素搭配的钵钵鸡轻轻松松就虏获了两个新会员的心。
而周围这样夸奖的人同样络绎不绝。
又老客自然也有新客。
“这就是秦记食铺。”说话的是唐天齐,今天刚和司机们跑完货,想着秦瑜家今天开业,便招呼平日里关系不错的兄弟们来了秦记食铺尝尝,推荐一番:“力叔,还有兄弟们,来瞧瞧你们吃点什么!今个我请客,大伙别客气,这儿是我从小长大的妹子开的店,厨艺保证比海市大厨都牛!”
“真有你说那么好吃?”说话的应该是这里头年纪最大的力叔,外形有些瘦骨嶙峋,手但整个气势很足,一头短发,看着挺精神的。
另一个大汉还小声在天齐耳边揶揄一句,“还真没见过你夸啥那么热情,不会是情妹妹吧?”
唐天齐回来后常常买秦家吃食,自然自信,不过着黑板上的菜单和自己想象的不一样,先回答力叔:“那肯定,咱们先排队点餐,到时候你们就知道了。”
绝大多数的时候,唐天齐是不会夸人的,今天确实稀奇。
至于大汉提及情妹妹这件事,他态度很是强硬:“别乱开玩笑。”
等到几个人看完菜单的时候,其中一个皮肤最为黑的壮小伙顶了顶唐天齐的肩膀,略有些结巴说道:“齐哥,这店东西可真不便宜啊...我们去海市伙食价格都和这个差不多。”
他虽然看不懂其他字,可是标价几元还是知道的。
“贵是因为有手艺啊,我这妹子做得菜,保证你吃完念念不忘。”对于秦瑜的手艺,唐天齐很是骄傲。“力叔,等下你一定要拿点绿豆糕给力婶,看看力婶喜不喜欢。”
“行啊,希望这个糕点她喜欢。”力婶最近胃口更不行。
随后,力叔也注意到菜单,看到钵钵鸡,他有些惊喜:“你这个妹子还会川菜?”
“那是,我女儿啥菜都会做。”轮到他们,赵兰芳骄傲介绍,“天齐,这些是你朋友吗?我数数,1、2……6个,一起么?”
“对,这些都是我同事,我们一起吃,赵姨,这菜单我第一眼都不知道怎么点,我们算宴席吗?”唐天齐刚刚就注意到都是单人价格,唯一多人的好像只能是宴席。
“没有没有,十人以上才算宴席,你们还是会按照个人算。”赵兰芳不急不缓解释,当时看到这个菜单的时候,她也很困惑,这人家都不知道点什么。
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