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就在这时,秀月拿一个白手巾垫着揭开了锅盖。
一股香味直窜众人鼻端。
锅中摆着两个切成两半的鱼头,汤面浮着翠绿的葱段。
秀月用漏勺捞出鱼头浸入凉水,等鱼头冷透开始拆鱼骨,动作娴熟利落,不多时就把鱼骨拆去,完整鱼脑放入酸汤锅中熬煮。
骆大都督眼神变了:“鱼是哪来的?”
自从知道笙儿会带上有间酒肆的大厨去秋狩,他就知道在北河的个把月不愁吃喝了。
可万万没想到,路上还能吃得这么讲究。
不见随行的那些人放在平日都是锦衣玉食,赶路的时候哪个不是吃大锅饭,最多有些女眷带些不易变质的点心垫垫肚子。
“姑父,是我和小七趁着队伍扎营的时候下河捞的。”说到这,唯恐被姑父误会太贪吃,盛三郎忙解释道,“侄儿本来只是想洗把脸,没想到一条好大的肥鱼游过去。我想着这么肥的鱼不吃了可惜了,所以就——”
骆大都督重重一拍盛三郎肩头,赞道:“三郎,你真是个好孩子啊。”
“还有小七,小七也捞了一条好大的鱼。”盛三郎指指小七。
骆大都督看了黑脸少年一眼,赞许点头:“小七也是个好孩子。”
正紧张的小七悄悄松口气,露出个大大的笑脸。
都说锦麟卫指挥使特别可怕,吃人不眨眼的,没想到骆大都督还挺和善的。
骆辰抿了抿唇角,冷冷问秀月:“秀姑,什么时候能好?”
秀姑是个好的,奈何多了个侄子。
“快了。”秀月在外人面前沉默寡言,看了看翻滚的酸汤,拿过一个青花海碗把里面的鱼片下入锅中。
薄薄的鱼片,被长筷夹起时几乎能透过光来。
骆大都督看得眼都直了。
这么薄的鱼片,这得多入味啊!
骆笙道:“本来只吃鱼脑,鱼身鱼尾可以另作他用,只是出门在外不大方便,只得将就一下。”
“不将就,不将就。”骆大都督眼瞅着秀月用漏勺把雪白的鱼片捞出来,不由动了动嘴角。
临时搬出来的长案上,一排摆了数个青花碗。
每个碗中放一勺鱼片,再放一勺酸汤,就是一碗浓郁开胃的酸汤鱼片。
“可以吃了。”
骆笙才开口,众人就一脸跃跃欲试。
骆大都督重重咳嗽一声。
已经把碗端起来的盛三郎忙把碗递过去:“姑父,您吃。”
骆大都督伸手接过,这才心满意足吃起来。
一人分了一碗酸汤鱼片,很快就吃得见了底,皆眼巴巴望着骆笙。
“咳咳,笙儿,这么一碗鱼片汤不大够啊。”骆大都督委婉提醒道。
何止是不够,他可以吃一锅。
骆笙笑笑:“这锅酸汤鱼脑主要用来下面条吃的。”
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