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博望苑小吏:“小人怕又做糊了,没敢叫他们放太多,又怕不出油——”
“直接说多少!”昭平君听不下去。
小吏:“三十斤!”
小太子问韩子仁:“西北人有没有说过一斤胡麻最多可以出几两油?”
韩子仁摇头:“西北比长安地广人稀,很多地方方圆五十里杳无人烟。他们做出来不是留着送亲戚邻居就是自己用,没人称过。他们好像也不认识秤。”
“殿下,菜好了。”厨子拎着食盒过来。
小太子令哑巴们继续,“打开孤看看。”
厨子得知小太子想食胡麻油就没做羊肉鸡肉,一份荷花鲤鱼汤,一碗蛋羹,一碗细长条白面汤饼,一条清蒸鲈鱼,还有一份水煮青菜,两个白面炊饼。
勺、箸等餐具一应俱全。
小太子从油锅里舀一勺油,几个菜分别点一些油,最后掰一块白面炊饼擦勺上的油,分别叫公孙敬声、昭平君和韩子仁尝尝。
公孙敬声和昭平君觉着挺香。韩子仁摇头:“竟然真不如猪油美味。”
昭平君指望胡麻油赚大钱,大声反驳:“谁说的?我就觉着比猪油香!”
韩子仁:“陈公子吃过炊饼蘸猪油?”
昭平君语塞。
小太子事不关己地又舀一勺油,往鱼汤和鲈鱼上淋一些,又令厨子掰一点炊饼蘸油尝尝。
厨子点头:“胡麻油香归香,但太腻口。”想起胡麻油出自胡麻,很是不可思议,“地里头种的庄稼竟然比猪油腻?”
昭平君顿时急了,“太子表弟,你——”
“等等!急什么?”小太子夹一块没有放一点猪油的鲈鱼,不由得眼睛一亮,令厨子尝尝。
厨子不敢亲自夹——被他吃过殿下还怎么吃。他伸手接过小太子夹的鱼肉,不由自主地说一声“香”。小太子又尝尝鱼汤,随后令两个表兄尝尝,他俩发自内心地表示比猪油鱼汤香。
小太子把每道菜都尝一遍,随即叫韩子仁、厨子和小吏以及做油的哑巴们都尝尝。昭平君大声说:“鱼汤是我和敬声老弟的,其他的归你们。”
小太子问:“饿了?”
昭平君点头:“我想着得来博望苑,今日吃饭特别早。快两个时辰了。”
小太子看一下太阳,临近午时,就是不早也该饿了。
“叫厨子再做点。”小太子用饭也早,但他来前喝了一碗燕窝粥,可以撑到未时左右。
厨子顾不上吃鱼肉,连声应下。
小太子等众人把菜吃完才问厨子胡麻油是不是只能像香料一样当调味品。
厨子点头:“幸好小人做的菜清淡。要是炖肉,再点上胡麻油,小人觉着都无法入口。”
小太子:“这样也好。香料本就不便宜。如果像猪油一样炖肉,一斤用三五天没了,除了侯、公、卿以及长安最有钱的商户,怕是没人舍得买。”
昭平君想替胡麻油打抱不平,怎么就不能炖肉了。闻言昭平君闭嘴——像祖母那样有钱的人普天之下也没几个。
纵然祖母一日买一坛,他又能赚几个钱?想赚钱还得是很多人买。
小太子感觉衣裳被扯一下,扭头看去,小哑巴挥舞着双手,指指油锅又指指坛子。小太子试探地问,“你说又可以盛油了?”
小哑巴连连点头,伸出大拇指。
小吏呵斥:“不得无礼!”
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