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摆在他面前是一盘生鱼片,紫苏叶铺在盘中,几片刀工精致的三文鱼片摆在上面,红色的鱼肉上有着白色的条纹,看上去特别漂亮。
“看上去好高端啊,不愧是小说里经常出现的食材。”苏扬看着眼前的三文鱼片想道。
不过生鱼片上应该会有寄生虫的吧。
苏扬又拍了下自己的头,自己都变成鬼了,为什么还要怕寄生虫啊,难道不应该是寄生虫害怕他吗。
寄生虫进入他的体内,应该会被他的细胞吞噬吧。
这么想起来,好像成为鬼王又多了一项好处,以后吃生的食物就不需要在意细菌和寄生虫了。
“苏少夫人,左边的味碟是绿芥末膏,右边的味碟是浓口酱油,不同的酱料有着不同的口味。”
“我在摆盘之前将鱼肉放在冰上冷冻过的,冰霜的刺激使得鱼片在进入口中时被热气笼罩,会产生鱼在嘴中获得重生的感觉。”
听着铃凤的解释,苏扬顿时感觉眼前的这盘生鱼片瞬间高大上起来了,果然无论再好的食物都得需要一点恰当的宣传才能更好。
和介听到铃凤的话之后抬起了头,惊喜的看着铃凤,厨师之间的相遇,能够互相交流经验,让自己的厨艺更上一层。
苏扬用筷子夹起一块三文鱼片,放入嘴里,一股冰冷的感觉袭来,在味蕾之间绽放,不过这种感觉只持续了一会,然后就是鱼肉本身的细腻与柔软。
苏扬本来以为生吃鱼肉会很腥,但是直到他将鱼片吞进了肚子,也没有品出鱼肉的腥味。
“超级好吃啊,而且完全没有鱼的腥味。”苏扬夸赞道。
铃凤听见苏扬的夸赞展露了一个开心的笑容,身为厨师,食客对自己制作的食物表示赞美就是最值得开心的事情了。
“紫苏叶和鱼肉旁边生姜片都是专门为了给鱼去腥,而且冰块的作用也是能够在一定程度上压制腥味。”
“这样做出来的生鱼片是绝对不会有腥味的。”铃凤骄傲的解释着为什么这道生鱼片没有腥味的原因。
凉川宏宇坐在一旁看着自己的妻子,他的妻子和其他的女性不一样,其他的女性爱女红,或者其他的文雅事情,但是他的妻子最爱的就是厨艺。
经常可以为了研究厨艺而把他这个丈夫抛在一旁,让他独守空房。
“不过能够在自己喜欢的爱好上绽放出光芒,才是铃凤啊。”凉川宏宇的眼中也充满着对自己妻子的骄傲。
而且之前缘一少爷和苏少夫人经常在自己面前秀恩爱,他可是深受其害,今天终于轮到他到缘一少爷他们面前秀恩爱了。
缘一喝着自己杯中的酒,看着吃着三文鱼片满脸开心的苏扬,也笑了起来,“这样的苏扬,才是最可爱的。”
苏扬吃了几片三文鱼片之后就把目光放在了另一个盘子上的天妇罗,“看上去外貌和和介做的天妇罗不相上下啊,而且也特别香。”
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