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害怕年轻店员听不懂,叶秋又给她翻译了一遍。
本着顾客是上帝的精神,女服务员没有说话,只是默默记了下来。
接着,一道道特色菜被端了上来,井川里予的眼睛很快就被吸引。
“叶秋,咱们来分工吧,我来吃,你来讲解。”
看着面前精致到让人都不忍心动手的食物,井川里予胃口大开。
管它好不好看,先吃进肚子里再说。
“小野好狠啊哈哈哈,秋哥无奈!”
“没事反正咱们也不指望小野能说出个所以然来,解说什么的还得看我秋哥。”
“谁说不是呢小板凳已经准备好就等着秋哥小课堂开课了!”
对于这个所谓的分工,叶秋早就已经习惯了。
不一直都是这样嘛!
“汤豆腐的特点呢,一个是简单,另外一个就是新鲜。”
“制作时不会添加什么味道特别重的调味料,在食用的时候,蘸着酱油或者橘汁来品尝,味道会极其鲜美。”
反观井川里予,直接夹起一大块白白嫩嫩的豆腐放进了自己嘴里。
在听到叶秋所说的吃法后,赶紧又端起小碟,用舌头蘸了一下酱油。
“哈哈哈小野也太可爱了吧,这种吃饭估计也就她能想出来。”
“这算什么,一口豆腐一口酱油?”
“秋哥估计要无语了,没办法,教不会哈哈哈哈!”
的确,看到井川里予这个吃法,叶秋虽然想笑,但最终还是忍住了。
不为别的,只因为她是井川里予。
除了白嫩豆腐,顺正料理还用各种办法来进行创新。
一般的豆腐都是用黄豆经过加工制成,但是在顺正料理,这只是最基本的一种。
红豆,绿豆,鹰嘴豆,甚至纳豆,都可以用来研磨制成清淡爽口的七彩豆腐。
“我从来没有想过,豆腐还能这么好吃,真是被玩出花来了啊!”
时而感慨,更多时候还是在往自己的嘴里塞着豆腐,吃货井川里予名不虚传。
“除了豆腐以外,还有其他的特色豆制品。”
“这豆浆就是一种,绝对要比外面卖的要好喝,也更加鲜美,你可以试试。”
“好,我尝尝!”
灌下一大口绿油油的豆浆,井川里予不小心打了个饱嗝,羞得她赶紧捂住了自己的嘴。
“没事,你继续吃你的,我就当没听到。”
“除了豆制品,这家店的乌冬面也是十分不错的。”
“中筋性的小麦粉,加入一些盐来调味,吃的时候呢,放入海带,小鱼干,甚至是天妇罗,以及各种酱油制品。”
“吃起来的口感介于面条和米粉之间,口感比较偏软,如果加上精心调制的配料,绝对是一道佳品。”
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