手机浏览器扫描二维码访问
汪玉龙在尚食私房菜馆工作二十来年,光是这道海粗盐甑鸡就烹饪了不下几百次。
他一边娴熟的用纱纸裹鸡,一边指导付宇:“裹鸡时,一定要用光滑的这一面朝里,掐着边角往里包,从左至右......对,这里开始折叠,角度要刚好平行......”
付宇一双手极为灵活,几乎是看一遍汪玉龙的操作,就能原样复刻出来。
这让汪玉龙教着教着,心态不知不觉就有点变了。
他面上不显,语气却明显更为亲和,讲的也更为详细。
“纱纸包裹好,外层要用竹笋纸再重新裹覆一遍。纱纸裹鸡时,刷一层油,可以防止鸡皮粘连在纱纸上。不过竹笋纸就不用再刷油了。”
付宇点点头,有了之前包裹纱纸的经验,现在做竹笋纸裹鸡,做起来速度又快,纸张压的又贴服。
不过他现在一手的油,面前的两个盘子又沾着水,于是随口求助道:“汪厨,你帮我压一下竹笋纸呗,麻烦您了。”
汪玉龙回头瞧了一眼,随手接过来。
付宇赶忙拿纸巾将盘子擦干净,这才将裹好的整鸡放到盘子上。
两人一来一往,倒是颇有几分默契。
刘章鹏一心二用,手上忙着操作,眼角余光一直留意着付宇那边的动静。
眼瞧着汪玉龙因为付宇一句话,就伸手帮着压竹笋纸,刘章鹏忍不住叹了口气。
算了,算了!
连师傅都没说什么,他在这儿吃饱了撑的,乱操心。
有这功夫,还不如好好做完手上的活,这都几点了,等一会儿下班回家,又得半夜了。
想到回家,这心思不由就绕的有点远......
汪玉龙见付宇将铸铁锅放到炉灶上,于是交代道:“小火预热,将整鸡放到锅中,取盐铺在锅底,注意啊,至少要铺到两节手指的高度。”
“而且放整鸡的时候,竹笋纸的折口一定要向上,这样才能留住鸡汁。”
付宇依言照做,跟着汪玉龙一起将剩下的盐撒在鸡周围。
铸铁锅很深,放了整鸡,旁边还有不少富裕。
付宇看了眼锅里,转头跟汪玉龙说道:“汪厨,来两个鸡蛋呗?”
汪玉龙一愣。
旁边一直留意着这边动静的刘章鹏更是眨了眨眼睛。
要鸡蛋干嘛?
付宇:“有点饿了。”
汪玉龙正要问为什么,一听这话,顿时忍俊不禁。
他毕竟上了岁数,胃口不如当年。
不过付宇正是二十来岁,身体机能最好,能吃能喝的岁数。
四合院:我的同桌娄晓娥 本王姓王 无尽航路 F1模范生 樱花飘落时,会有美少女表白 陈浩张巧翠 谁窥视着你 夏倾月叶语凝叶辰 叶辰夏倾月全文免费阅读 斗罗从收养古月娜开始 我生为王林北 风起东南亚 斗罗之跟着主角团们的悠闲生活 殷念苏琳嬿 尉迟曦娴妃娘娘的叫做什么书名 界外记 在赛博世界炼体成圣 乡村桃运小神医陈浩张巧翠 睁开眼,回到女友毒死我的前一天 斗罗世界的巫师
我有一枚合成器简介emspemsp关于我有一枚合成器即使是最普通的物品,也能合成出强大的宝物。钢笔钢笔合成巧思钢笔效果拥有独立思维的神奇钢笔。介绍你已经是一只成熟的钢笔了,该学会自己写字了。魔兽血液瓶子合成53号小红瓶效...
双生的蔷薇花,腹黑姐姐傲娇妹妹偏日常,姐妹一起带崽崽玩雨泽纳贝留斯,我以登神!胧月他是没了母亲,但他还有我啊!崩崩某绿者你们没有自己的台词吗?芮熙酒蒙子来玩了,衣服都给你们准备好了,什么?你说你要面子的,哝,胧月新酿的酒,把温蒂弄来再给你加一坛…不能再多了,我也是偷的…温蒂6…桀桀桀,老登你也不...
有一个狐狸,对月长叹有一个女妖,住在道观有一个和尚,天生食肉有一个道士,笑看人间有一个地方,有狐,有妖,有僧,有道。这里是大宋,临安。如果您喜欢临安异,别忘记分享给朋友...
叮,签到成功。您将获得穿越到斗罗大陆和获得传说中龙神武魂的机会。左助有些懵逼。,,,孩子,你好,我叫千道流。?老者慈祥的看向左助。孩子,从今天开始我就是你的师父了。千道流?难道是斗罗里面的那个大反派?左助有些懵逼。,,,左助,这就是你未来的未婚妻了。千道流指着面前的千仞雪,对着左助说道。千仞雪是我女儿。比比东俏脸上浮现出一丝怒容。左助可是拥有传说中龙神武魂的人?千道流淡淡的说道。什么?比比东震惊了。刚刚穿越过来的左助看着面前娇羞的千仞雪再一次的懵逼。我怎么会穿越到斗罗呢?我怎么会成为武魂殿的赘婿呢?难道说,如果您喜欢斗罗之从签到开始做龙神,别忘记分享给朋友...
重生花样年华,玩转市井豪门,携手逆袭人生,共揽一世风云!如果您喜欢早安,总统大人!,别忘记分享给朋友...
团宠大佬换马啦简介emspemsp关于团宠大佬换马啦听说华世家族有个私生女,要长相没长相,要身材没身材,脑子有坑,满脑子都是帅哥。人家都言地沟里的老鼠就该有老鼠的样子,乖乖在阴暗的角落挣扎腐朽。可华晓萌却一路拉轰带闪电,马甲狂换,今天是全球顶尖IT女王,明天是时尚领域设计大咖,最后一不小心成为了各界大佬心尖宠,人生,就是这么平平无奇啊!萧谨言做我老婆好不好!华晓萌萧大佬,拜托拜托,能不能和那个谁谁谁组个cp?嗷嗷嗷,两个美男站在一起,怎么能这么...