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罐子任鹤隐早蒸过,现在拿出来,里面应该没什么杂菌。

两人一块一块耐心裹好霉豆腐,全部裹好之后,将剩下的一点香料粉也倒入坛子里,而后再倒入炸过姜蒜葱结的熟兽油,让兽油没过最上面一块豆腐为止。

这种霉豆腐也叫腐乳,任鹤隐奶奶家做的版本是加高浓度白酒,这里实在找不到白酒,任鹤隐只得用油代替白酒对腐乳进行蜜蜂。

油的密封效果也不错,很多人喜欢用油密封腐乳,市面上卖的也是这个版本。

任鹤隐觉得两种版本都行,各有各的特色,反正都挺好吃。

这坛腐乳浸泡好之后收回山洞,密封避光储存,大概存储十天半个月就可以吃了,不过在保质期内,腐乳的味道都是泡得越久越好吃,怎么把握这个期限还得他们后面再慢慢摸索。

两人将豆渣豆腐也收起来了。

豆渣豆腐一时吃不完,任鹤隐干脆拿竹匾装着放到太阳底下晒。

夏天太阳大,几天就能将豆渣豆腐晒得硬邦邦。

脱水处理后,这些豆腐的保质期会大大增加,他们想什么时候吃都行。

任鹤隐喜欢拿硬豆渣豆腐炒笋干,吃起来别有趣味。

豆渣豆腐用来炒蒜苗辣椒也很好吃,十分干香耐嚼。

豆渣豆腐还可以用来炒炸虫子,不过在他们跟漫天鸟儿的共同努力下,他们地里的虫子已经越来越少了,估计等水稻跟小麦消失后就会彻底消失。

任鹤隐还有几分遗憾,打算趁着虫子还在,多吃几顿,免得以后再想吃的时候就得等到明年去。

第152章拍青瓜

在任鹤隐他们的期盼中,今年的第一茬麦子渐渐黄了。

麦子不知道从什么时候刷上一层黄色,有一天他们来看的时候,突然就黄得比较明显了。

这种黄是一种黄绿色,远远看过去,整一片麦地都变了颜色。

任鹤隐守在麦田边,伸手一掐麦粒,里面灌满了麦浆,已经挺饱满,放到嘴里微微一咬,带着一股清香味。

他舌头一动,将麦粒皮吐出来,“快好了。”

云鸣看一眼,道:“再拔最后一次草。”

“行。”

任鹤隐站在麦田里,麦子长到了他大腿高,刺得他腿发痒。

田里的草挺多,他们大多还是拔大草,里面的草要是太小了就算了。

拔下来的草叶不必扔,有些喂羊,有些喂猪,都是上好的饲料。

任鹤隐站在田里,汗水顺着脖颈留下来,将泥灰冲得一道道,让他白皙的脸变成了大花脸。

他用手一摸,脸上更花。

云鸣见他泥灰底下的红痕,问:“痒?”

“还行,可能沾到麦芒或者草碎了。”任鹤隐又抓了抓,脸颊被抓得通红。

云鸣伸手碰了喷他脸,推着他肩膀道:“去洗个脸,剩下的草我来。”

“不用,还有那么多草,光你一个人拔,得拔到什么时候去?”

“能拔多少是多少。”云鸣抓住他的肩,“你先回去做饭。”

任鹤隐抬头遮住眼前,看了一眼天上正灿烂的太阳,眯着眼睛道:“也行,快到中午了,你想吃什么?”

“都行,你看着做。”

“那我去隔壁青瓜地里看看有没有长好了的青瓜。”

他们这青瓜挖回来,种了也好几个月了,不知道是不是品种的原因,青瓜苗在架子上长得茂盛异常,就是不开花结果。

明朝小相公  病弱白月光揣崽跑了  全世界都在磕我和影帝的cp  天价追捕:闪婚总裁小逃妻  异境风吟(1v1 H)  净身出户后,我中了五个亿  逆袭民国的特工  边关漂亮小寡妇  完璧归我  西尔芙的龙(人外,NPH)  误入众神之间聊天群之后  重生娱乐圈之孕妻影后  九品相婿  Omega叛乱中(星际)  我盗了老公的墓  我!掌控全球  忍把浮名,换了浅斟低唱  [综影视]陶之娇娇  被独占的残次品影卫  我的社恐高富帅男友  

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