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第19章（第3页）

整整一节课，晏妶教了她们一小段舞，希望她们能自己练熟，明日课堂上要作检查。

颜夕基本上练得七七八八，但因为整节课都没怎么停下来的原因，身体有些疲累，白嫩的小脸上红扑扑的，薄汗淋漓，像颗成熟饱满的桃子一般。

盛晚玉过来，忍不住上手捏了捏，果然同想象中的手感一样好。

“阿夕，没想到你这么厉害。”她压低了声音，“你刚刚看到我大姐姐脸色没？黑的跟锅底一样。”

颜夕由着她上手，愣神道：“有吗？”

“当然有，我们也算做了多年姐妹，虽然她掩饰的好，但我还是能看出来。”盛晚玉肯定道，“你要小心些，我大姐姐嫉妒心可是非常重的。”

颜夕微微睁大了眼睛，看来她方才的直觉没有出错，最起码盛大娘子那朝她看过来的几眼并不是什么善意的眼神。

不过，许是心理作用，她竟是一点也不为此担忧，反而颇有些不服输的劲头。

大抵是盛大娘子让自己有了危机感吧……

两人一面走出学堂，盛晚玉问她：“下节课是学堂三的制香课和学堂四的厨艺课，阿夕，你想去上哪一门？”

颜夕理所当然选了厨艺课。

“虽然说我也更想去厨艺课，但还是有个疑问，制香课同厨艺课撞了时间，大多数女郎都选了制香课，为何阿夕你要选厨艺课？”盛晚玉摸着下巴问道。

小姑娘弯了弯眸子，坦言道：“我还没有回长公主府的时候，便是做些吃食生意来维持生活的。旁的不说，我对自己的厨艺还是很有自信的。”

盛晚玉闻言有些吃惊，没想到她流落在外竟是过的这种生活，偷偷觑了颜夕神色一眼，见她似乎毫无芥蒂，盛晚玉这才放下心来，心道自己果然没有结交错人。

若是换做那些贪慕虚荣的贵女，非但会对以前的生活讳莫如深，更别说自己主动提及了。

她也微微笑道：“那我可要尝尝你的手艺喽。”

颜夕点头：“那是自然。对了，晚玉，我还不知道你的主业是什么呢？”

盛晚玉道：“哦，我么？我平日里惫懒，不想给自己增加负担，主业只选了御和乐，其他课业偶尔得了空去听听。”

颜夕沉思道：“是吗？那我也如此好了，我便选舞和厨这两门了。”

两人对视一眼，纷纷看出了对方的咸鱼本质，露出了心照不宣的笑容。

两人换过衣裳，到了厨艺这堂课的学堂四，果然人数比起舞课更少。若说舞课是由于难度大外加夫子严厉的缘故，厨艺这门课业则是不太得女郎们欢心的一节课。

因为能进青溪书苑的多是有家族支撑的贵女们，即使将来嫁了人也不必为厨之一事而烦忧，是以她们并不太看得上眼，若是无课可能还会选上一选，但不巧的是与制香课撞了，女郎们自然是都倾向于选更加做起来更加优雅的后者了。

厨艺课来的女郎三三两两，寥寥无几，颜夕留心数了数，不包括她和晚玉，也就将将过了十数。

学堂四也是特殊的一间学堂，数张白石小案两排摆开，上面刀具厨具俱有，银箸碗碟也一道摆在了手边，最前面一道长案放着各色食材，从鸡鸭鱼肉到青蔬瓜果一应俱全。

教授厨艺课的是一位不算高挑的夫子，名叫珍娘，胜在温和可亲，从心中给人一种柔和似水的感觉。

见学堂里边多了两个学生，珍娘朝她们微微一笑，便开始授课了。

期间还发生了一件事，因着这堂课人少的原因，颜夕似乎看到了一个女郎很是面熟，只不过那女郎一开始便坐到了她的偏后方，另一个女郎正好挡在两人中间，颜夕也看的不甚清楚。

颜夕敛了思绪，将目光转回，开始听夫子讲课了。

这一节珍娘讲的是刀工。厨之一道，初期刀工可是占了很大一部分因素的，也会直接影响到最终成肴的口感，是以珍娘讲的很是详细。

而刀工原则上也分成许多种，像是用作鱼羹的切丁、用作腰花的花纹、用作文思豆腐的切丝等等。①珍娘讲完了要法，做好了实例，让她们去长案上自取一段鱼肉，先将其切成大小相同，长短均一，薄厚均匀的鱼片自己练习。

颜夕一直以来虽然对自己的厨艺颇有信心，但那仿佛是刻在自己手掌中的技艺，仿佛生来就有一般，刀到了手中便下意识的知晓自己该怎么做，至于为什么这么做，是否还有其他比起更好的方法，她却是有些懵懵懂懂，或许可以说是一窍不通。

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