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“妈,先别睡。”老二拦住她。
“怎么?”
“我们要去找卢飞玩儿,中午就不回来吃饭了。你和我爸的午饭我们做好了放在锅里。”做的凉拌菜,放到中午一点问题都没有。
“知道了,你们好好玩儿。”乔静安扭头就要回屋。
“妈,你再等等。”
“还有什么事儿?”
“我们先出去,你把门从里面关上。”
“行,你们快走。”
乔静安从屋里别上门,终于可以回屋睡觉了。
四个人等着卢飞来了,李承祖连忙上去,“给我看看肉。”
“放心,是好肉,毕竟我也要吃的。”
“行了,咱们走。”几人背着两个背篼、提着一个水桶上山去了。
背兜里是他们早就准备好的各种蔬菜、吃火锅的调料、煮火锅的铁盆。桶里提着半桶水,到时候万一找不到泉水,至少还能有水用。
走了一个多小时,找到了一个泉眼儿,周围的地还比较平。
“咱们就在这儿了吧?”
“行,先放下东西,把这周围的树叶和草都清理干净,再用小石头把周围围起来一圈,免得等会儿火星子溅出去把山点燃了。”
“好。”
五个人的动作还是很快的,半个小时后,不仅把这片儿地方收拾出来,做好的防火措施,还找了三块石头,把简易灶台给磊起来了。
老大从背篼里拿出菜板和刀,“你们先去收集干柴,我来切肉。”
老二、老三、卢飞、李承祖去捡柴火,老大把洗干净的狍子肉切成薄片,用家里准备的料给腌上。
三人找了一堆干柴、枯树叶放着,老二把火点燃,李承祖端着加了水的火锅底料放在简易灶台上。
引火的枯树叶烧起来烟灰特别大,卢飞皱眉,“不行,找个东西把盆子盖上,烟灰都跑进盆里去了。”
“前面右边那个地方看到没有?那棵树上的叶子大,你们去弄几张过来。”
“我去。”李承祖小跑过去,摘了两片树叶,洗干净后,拿回来把铁盆盖上。
灶里火燃了起来,大家赶紧从小到大往里面塞干柴棍儿,干柴烧起来后,烟灰就少了。
揭开树叶盖子,铁盆里的火锅底料已经烧开锅了。
李承祖兴奋道,“小料油碟碗拿出来,准备烫火锅了。”
油碟在家里就准备好的,先一人分一个碗,分好油碟,才想起一件事儿。
他们没有带筷子!
“快点,砍几根小棍子过来,做筷子!”
锅里的火锅底香气散发出来,闻着就让人流口水,削筷子的速度加快了。
李承祖先拿到筷子,第一件事儿就是把狍子肉丢进火锅盆里,鲜红麻辣的火锅料,狍子肉在里面起起伏伏,筷子抓的紧紧的,忍住,肉还没有熟!
估计差不多了,李承祖眼明手快地夹了肉,在油碟里面过一下,塞嘴里咀嚼起来。嗯,这就是他一直馋的味道!极品啊!
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