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【研究所研究员：为什么坏的和破口的不能用。】

晓晓继续说：“因为坏的和破口的葡萄清洗的时候容易进生水，进了生水葡萄酒就容易坏，还容易产生有毒物质。”

江晓停顿了下继续说：“其实如果是工厂大批量的制作葡萄酒，倒是可以省略这一步，直接定制一个清洗机器。”

说完就开始将葡萄一颗颗剪下来放入干净的大盆中，这道工序看起来简单，但是要一颗颗剪还是得花大量的时间，直播间的网友们都恨不得自己就在现场，亲自帮晓晓剪葡萄。

所有的葡萄剪好后，已经是一个多小时后了，这还是在有卡尔帮忙的情况下，看来今天的工程量不小。

待所有的葡萄处理好后将盆里灌满水加入一勺食盐，浸泡10分钟，然后将水倒掉后用清水多清洗几遍，洗掉表面的灰尘。

江晓对着镜头说：“我们不需要去揉搓它，只需要清洗好就够了，要是戳破了很容易造成葡萄酒的失败。”

清洗好后的葡萄放在了已经铺好席子的地面上，阴干，待所有葡萄上的水分都阴干后拿出早已准备好的大罐子。

接下来带上干净的手套将所有葡萄捏碎放入大罐子中，拿出准备好的酵母粉，每十斤葡萄加入一克酵母粉，倒入40度以下的温开水中让酵母粉充分活化。

将酵母水倒进罐子中搅拌均匀，将准备好的白糖按照每十斤葡萄二斤白糖的比例倒入罐子中，盖上盖子密封好，让它们尽情的发酵。

“好了，现在基本完成了，等到它自然发酵就好了，每天打开盖子用干净的棍子搅拌一下，让它能更好的发酵，等到发酵完成，将罐子里面的葡萄渣过滤出来，进行第二次发酵，发酵完成葡萄酒就成功了。”

望着眼前十几罐的葡萄酒，江晓很满意，虽然他一直有自制葡萄酒的习惯，但是都是小批量的制作，从来没有做过这么多的葡萄酒，还好有卡尔帮忙，要不然自己绝对不能在一天之内完成。

直播间粉丝被他一系列的操作弄得回不过神，没想到做个葡萄酒这么复杂。还以为就是简单的葡萄榨汁，古蓝星人会的东西也太多了吧。

甜宝已经睡了一觉醒来，它望了望眼前的院子，有点不熟悉的感觉，怎么家里多出来这么多的大东西。

它偏了偏自己的小脑袋，对着江晓询问道：“啊，啊。”这是什么，怎么有这么多大家伙在家里，我的果果呢，我那么多的果果呢。

它着急地转来转去，找不到自己的果果了，罐子里倒是传来果果的香气，它盯着罐子左瞧瞧右瞧瞧，但是怎么看起来都不像是它的果果。

江晓知道它在找葡萄，但是没办法葡萄已经被他全部用来做葡萄酒了，还好院子里种了一棵葡萄藤。江晓对着甜宝说：“宝宝，看看那边。”说完指着葡萄藤对着甜宝说。

甜宝转过头去，它的果果都好好的挂在藤蔓上，小奶猫的瞳孔放大，不明白明明在车车里的果果怎么飞到上面去了，想了半天也没明白，成功把自己弄糊涂了。

正好机器人抱着大箱大箱大葡萄回到了小院，这更让小奶猫糊涂了，怎么这也有它的果果，它凑过来闻了闻，就是一个味道，它的果果变多了。

江晓抱起甜宝，指挥着机器人将所有的罐子抱回到房间去，空出地方用来摆放刚摘回来的新鲜的葡萄，他数了数，这些葡萄差不多可以上架一万份左右，他打算全部上架到网店。

江晓看着时间还够，打算做一份葡萄果酱让大家尝尝。他让卡尔将杂物间的小炉了找了出来，生好了火。

他取出几串葡萄，将葡萄用水洗干净备用，从厨房里取出了一双干净的手套，让卡尔将所有的葡萄果皮分离，备用。

在生好火的小炉子上放上一个小锅，倒入适量的清水，放入剥好的葡萄皮开始熬煮，在熬煮期间将一粒粒的果肉给捏碎。

【我爱番茄：这是打算做什么，为什么将好好的葡萄给捏碎，难道又要做葡萄酒。】

【不想上班：看起来不像，这个和刚刚的做法好像又不一样。】

直播间里的大家都在议论纷纷，不明白江晓这样做的目的。

江晓边动手干活边解释道：“我现在是在做果酱，果酱可以泡水喝，也能用来搭配其他的东西一起吃，味道酸甜可口。”

说着说着水开了，葡萄皮渐渐被煮得变色，锅里的水也变成了浅红色。江晓将所有的果皮捞出，将果肉都放了进去，加入适量的白糖继续煮。

在熬煮的过程中，时不时地进行搅拌，水慢慢被蒸发，锅里的果酱也渐渐变得浓稠起来，颜色越来越红，在水渐渐的快要蒸发完时，持续搅拌以防粘锅。

江晓用勺子试了试，果酱成功了，他将酸酸甜甜的葡萄果酱装入事先准备好的玻璃容器中，整个锅中的果酱整整装了10瓶。

他拿出其中一瓶，用干净的勺子舀了一勺放入玻璃杯中，用温水将它冲开，很快杯中的水变成了粉色，看起来非常好看。

【蓝羽我宝：这也太好喝了，跟葡萄比起来又是另一种滋味，它不像葡萄一样的甜，但是这种甜是温和的，喝进身体感觉暖暖的。】

【我爱番茄：我好爱这个，不知道晓晓会不会在他的小店上架。】

直播间的网友纷纷请求江晓在网店上架，他们想购买这个好吃的葡萄果酱。

江晓拿出5瓶果酱打算抽奖送给直播间的观众，上架还是算了，自己没有太多精力操心这个，说道：“果酱就不放在小店卖了，葡萄可以，我下了直播后会在小店上架葡萄，大家可以去晓晓的果蔬店购买。”

他继续说道：“直播间抽五个名额，每人一瓶果酱。”

直播间里日常求好运又开始了，大家都在忙着蹭欧皇的运气，希望这次能有好运中奖，很快五个名额就出来了，抽中了的在狂欢，没中的在日常哀嚎，直播间一直都很热闹。

每次一到抽奖环节，大家都知道这次的直播就到了尾声，都很愉快地和江晓告别，等待着直播间关闭。

童童从系统空间里飞了出来：“哈哈哈哈，晓晓，甜宝的样子真的好好笑哦，我要给它全部拍起来。”说完对着甜宝不停地拍照。

江晓一直等到他拍满意了才伸手对着童童、甜宝招了招手，他们一同朝着江晓扑来，江晓抱起甜宝，摸了摸童童的头，对着童童说：“童童有没有试试我们自己种的葡萄，好不好吃。”

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