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时云走过去,蹲在时竹身边,眼神专注的看着埋头吃饭的小鸡仔们,看着看着,和时竹如出一辙的大眼睛里盛满了笑意。
看着时间差不多了,时竹摸了摸时云的小脑袋,交代:「你在这陪小鸡们,哥哥去做饭了。」
说罢起身就要走,却被时云拉住,:「哥哥,我帮你做饭吧。」
看着小孩眼里的期盼,时竹莞尔一笑,点头答应:「好啊,小云陪哥哥做饭,哥哥一定能做的又快又好。」
时云害羞的低下头,耳朵通红,跟在哥哥屁股后面去厨房了。
第10章宴请2
厨房里原本空旷的灶台上摆满了整整齐齐的瓶瓶罐罐,那是时竹在镇上买的调料。
碗筷,米面也被整整齐齐的放在柜子里,想来这都是男人在他们在屋子里谈心的时候归置的。
原本有些破破旧旧的厨房这会焕然一新,看着大变样的厨房,时竹笑眯了眼。
他男人真能干,这才多大会功夫,不仅给小鸡们安置了个家,还把厨房收拾的亮亮堂堂。
将今天买的肉拿出来,五花肉多,切了一半做红烧肉,剩的做回锅肉,其他菜里也放些,猪蹄炖汤。
猪蹄上的毛拿火烧一烧,再刮一刮,上面就干干净净了,处理干净,切成小块,时间充足,放在水里浸泡出血水。
大肠清理麻烦,他拿着草木灰正要清洗,出去叉鱼的男人拎着一串鱼回来了。
「你把河里的鱼全捉完了?」这一串少说十来条,个头也大,最小那条都有两斤重。
狄横沉默不语,只是默默走过来接替了他手里的清洗工作。
有人帮忙,时竹乐的自在,笑嘻嘻的趴在男人背上,「相公你真好,晚上给你做爆炒肥肠,可好吃了。」
「嗯。去玩,这里臭。」
「不行,我得看着你把它洗干净。」
时竹指挥着男人洗了一遍又一遍,没办法,不清理干净吃着膈应,最后闻着没什么异味才终于放心。
将鱼也都清理干净,一起拿回厨房。
鱼太多吃不完,拿盐腌上挂起来。
在锅里添上水,加葱丶姜丶八角丶桂皮等放到锅里,和肥肠一起焖煮。
把处理好的猪蹄拿出来冷水下锅,放葱姜焯水,边煮边撇去血末,煮好捞起清洗干净,重新放水加葱姜炖煮。
「小云,火大一点。」
「好。」时云坐在灶台前加了两根柴火进去。
把这些都做好,时竹舀了三大碗面开始和面,把面揉至光滑放在面盆里醒面。
待会要用的配菜狄横都清洗干净放在一旁,时竹将菜切完放在一旁备用。
锅里卤的肥肠发出浓郁的香味,掀开锅盖,拿筷子戳一戳,肥肠充分吸收了卤汁的精华。
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