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刘老也是有些看不明白了,对于楚云风这怪异的举动而感到不可思议,看向季老的时候,发现他也很迷茫。
“不知道,看不懂!”
季老简明扼要地回答了起来,二老同时摇了摇头,不过却更增加了浓浓的好奇。
金部长倒是很淡定,他知道楚云风不会是无的放矢,特别是他之前当着自己和王部长,还有候会长的面前透露出来的实力。
那时便知道这小家伙隐藏得可深了,这内部的培训都搞了两个月了,不至于一点儿成果都没有吧?
但是看彭越的状态好像有些不对,这到底是怎么回事儿呢?
好奇心自然也是被强烈地勾了起来,但是其他人却没有这种淡定的神态,反而是议论颇多,认为今天可能是白来一趟了。
现在彭越就是感觉自己是赶鸭子上轿,这不上都不行!
所以只能是把心一横道:“行吧,我这百多斤就交给你了!”
噗嗤~!
如此光棍的彭越立刻就把贝蓓她们逗笑了,刚才还有些紧张,现在倒是很想见识一下楚云风的手段。
“先处理鱼!用我教你们的刀工。”
一声吩咐之后,彭越熟练地拿起一条黄鱼就放在了菜板上面,随后快速地去净鳞、鳃、内脏,用清水洗净准备,将水控干。
整个动作一气呵成,倒是让后厨大师傅们都有些刮目相看。
“手法还行啊,倒是没看出来啊!”
“速度也还不错,这小子培训的时候怎么没这么露一手?”
???
明显彭越此时表现出来的刀工比平时强上了不少,这也是楚云风特意嘱咐过的,内部培训所训练的内容暂时不对外展示。
所以彭越他们一直以来都将所学到的刀工和雕工全部隐藏,并没有在外展示过,不过现在楚云风既然说了,彭越自然是不再隐藏了。
而季老眼神则是精光频现,仿佛是看到了什么不可思议的一幕。
“从鱼头处分开!
脊背处剔掉大梁骨刺!
片到鱼肚处!
尾部相连呈合页形!
剞上十字花刀!
腌制!
鸡蛋两个搅匀!
木耳、火腿、玉兰片、油菜切丝!
……”
准备工作做好了之后,楚云风快速地告诉了彭越接下来制作的步骤,然后做出了更加惊人的一幕。
“到你了,咱们继续!”
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