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“准备做什么菜式呢?”
看到楚云风一切准备就绪之后,刘老好奇地问了起来。
拿手菜式?
对于楚云风来说,自己拿手的菜式可多了,不仅仅是川菜,就是其余的菜系,自己也是能够出一两道出来的。
但是这里可是国宴,既然到了这里,自然不能做一些家常类的菜式了,得上档次的才行。
而自己可是川菜厨师,第一次做菜当然不能做其它的菜式,而且大家还要自己动作快点儿,那么那些费时的菜式自然就不能做了。
做起来速度很快,而且能够配得上这里的菜式自然就是……
“宫保鸡丁吧!”
楚云风报出这个名字之后,所有人都将目光看向了冯师傅,对于这道菜来说,他绝对是这里的权威。
这道菜虽然看起来做法简单,但是想要做到冯师傅的级别可没这么容易,而楚云风还是一个高级厨师,这不是在关公面前耍大刀吗?
但是大家发现一个很奇怪的地方,冯师傅对于楚云风报出这道菜没有一丁点儿的意外,反而煞有介事地点了点头。
那表情似乎是对于楚云风的认可,这就让人有些奇怪了。
随后马上就释然了,原来这家伙是在投机取巧啊,做这道菜的目的自然是想蒙混过关,有了冯师傅的关照,自然会多美言几句。
毕竟是川菜的厨师,稍加关照也是情有可原的。
但是这对于大师傅们来说更是增加了一丝愤怒,这厨艺取巧的事情可是大忌,当下更是对楚云风“怨念颇深”了……
“嗯,那就开始吧,食材那边都有,还有你的刀,今天早上就送过来了。”
刘老的话让楚云风很是开心,特别是看到了前面厨台上面静置的那个盒子,心中更是兴奋了起来……
而其余的大师傅们则更是心中郁闷了,这家伙看样子啥啥都不行,竟然还提前将刀寄过来了,这排场还真大啊?
第八百三十九章:隆重的“欢迎仪式”
我的刀?
哈哈!
这是昨天就从蓉城专门寄过来的,想要自己随身带过来当然是很困难的,候会长也是走了很多手续才将它放在了这里。
将刀取出拿在手上之后,楚云风瞬间有了人刀合一的感觉,每个成名的厨师都有自己惯用的一把刀,几乎是没有例外。
而这个时候大家才发现刚才楚云风选择厨具的时候确实是没有选刀具,随后看到楚云风手上那把颜色有些暗沉的刀,眼睛都亮了一下。
这把刀似乎不简单啊?
嗯~?
果然背景强大啊,这厨艺不怎么样,这刀还用得这么好,这是来显摆了啊。
看到楚云风将刀好好清洗了一遍之后,大师傅们都开始在心中默默地计划一会儿给他出个什么难题,一定要好好给他一个下马威。
让他知道这里可不是“东郭先生”能够待的地方。
厨台上的蔬菜很多,而肉类都在冷柜里面,楚云风取了几个鸡腿出来,再将大葱选好,随后才开始寻找辣椒和花生米。
辣椒的种类还是很多的,但是楚云风发现了一个问题,那就是这里的辣椒都是改良之后的品种,辣度很是一般。
看来这道菜在这里还是有些限制的,毕竟是国宴菜品,这辣度需要好好控制一下。
选好辣椒之后,楚云风又开始寻找起了生花生米,但是找了半天发现竟然没有?
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