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“山海大锅店。”
最近还有人在山寨店吃完觉得不满意,竟然在网上骂他们这个原版店。
辟谣都不好辟。
明谦叹口气:“我能怎么办?这就是红的代价,希望他们回国开店的时候能换个店名。”
不然国外的食客也来骂他怎么办?
他很冤的。
第48章谈生意
作为目前本市最火的一家火锅店,被模仿很正常,被山寨更正常,就在两条街外,就有一家山海经火锅店,经字还被缩小了,弄了个圆圈圈在里头,放在海字的脚边。
明谦原本以为他这种小店不会被山寨,可惜他还是小瞧了“同行”们的嗅觉,只要有钱挣,脸皮算什么?
更何况很多食客也不会仔细看招牌上的店名,哪怕地址不对也只会以为是不是山海火锅店开了分店。
店里来的那群外国人已经吃了三个小时,不仅把之前点的菜全吃光,又补了几份牛肉。
拔丝苹果也点了四五份,他们似乎很爱吃甜食,南瓜饼点了有八份之多,吃了三个多月小时候,他们全瘫在椅子上,挺着鼓起来的肚子,也不急着结账走人,就坐在雅间里闲聊。
乔得意洋洋,鼻孔朝天地说:“我就说我的选择一定没错。”
其他人附和道:“乔从来没有看错过。”
安森轻咳了一声,他倒是很想一如既往的跟乔唱反调,可惜刚刚的拔丝苹果和牛肉就他吃的最多,他连腰片都一个人单独吃了一盘。
还有自助区的水果和银耳汤,包括小菜他都吃了不少。
安森不得不承认,是自己的偏见太深——可这也不能怪他,他在母国也吃过火锅,那家火锅店也有很多中国人说地道,可他吃过之后只觉得浓重的香料味掩盖了食物的本味。
这么说吧,哪怕食材坏了,放在那样的锅里煮一煮,也没几个人吃得出来。
这种偏见直到现在才被消除。
香料是无罪的,滥用香料才是一种“罪恶”。
这家店除了地理位子和周边环境以及店内装修,在烹饪上确实做到了极致。
就说锅里的汤,他从未喝过比这里的高汤更完美的汤,不浓不淡,既能喝出原材料的香味和鲜味,也不会觉得寡淡,喝进胃里之后还会觉得全身暖洋洋的。
“休息一会儿再去找老板谈吧。”安森摸摸自己的肚皮,他已经悄悄把皮带解开了。
好在他们节目组都是男员工,不然他还得憋着肚子。
明谦还在柜台旁边看这群外国人的消费额,十几个人竟然吃了一千五百多,明谦都被吓傻了,他不是没见过能吃的人,店里还来过大胃王,但大胃王是一个人能吃,这群人是每个人都能吃。
“我高中的时候最能吃,但也吃不下这么多。”明谦,“最多两包方便面,五个鸡蛋,一瓶矿泉水,再多就不行了。”
遥趴在柜台上小声说:“我以前也能吃,能吃下一只野猪,但野猪肉没有人族养的猪肉好吃,不肥,还骚。”
明谦:“听说有种人工养殖的野猪很好吃。”
遥愣了愣:“人养的野猪还是野猪吗?”
明谦也思考了一下:“大概是跟野猪长得很像?都是黑皮?”
明谦没吃过野猪,但一直听人说野猪肉跟家猪肉不一样,之前去论坛上,关于野猪肉究竟好不好吃还有人吵起来了。
有人说野猪没骟过,肉又老又骚。
但也有人说他吃的野猪肉就没骚味,吃起来很有嚼劲,很香,家猪完全比不了。
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